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笠原将弘の白いごはんに合うおかず (旬の料理はこの人から。)(中古品)

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3,280円(税込)

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商品説明

(中古品)
笠原将弘の白いごはんに合うおかず (旬の料理はこの人から。)

【ブランド名】

笠原将弘: author;

【商品説明】
TVや雑誌で大人気の料理人笠原将弘さんは、実は大の白ごはん好き。この本では、そんな笠原さんが、白いごはんと一緒に食べたいおかずだけを作ってもらいました。ホカホカごはんを口いっぱいほおばりたくなること間違いなしの「極上おかず」が大集合です。第一章は、20分以内でできる「笠原流和おかず」。お米を炊いている間にできあがる、驚きの簡単さ。なのに味はお店級! ほかにも、ごはんさえ炊けばすぐ食べられる「保存食&常備菜」や、あえてごはんと一緒に食べたい絶品「おかず鍋」などが勢ぞろい。そして、少し時間に余裕があるときにぜひ試してほしい「笠原さんが教える基本の和食」も大公開。みそ汁、おひたし、煮物に卵焼き……いつもの定番和食が、プロの調理のコツでぐぐっとランクアップすること間違いなし! 和食のキモ、だしの色々なバリエーションも紹介。白いごはんがどんどん進む、和食がもっと好きになる、そんなオイシイ1冊です。

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(中古品)笠原将弘の白いごはんに合うおかず (旬の料理はこの人から。)//笠原将弘: author; /TVや雑誌で大人気の料理人笠原将弘さんは、実は大の白ごはん好き。この本では、そんな笠原さんが、白いごはんと一緒に食べたいおかずだけを作ってもらいました。ホカホカごはんを口いっぱいほおばりたくなること間違いなしの「極上おかず」が大集合です。第一章は、20分以内でできる「笠原流和おかず」。お米を炊いている間にできあがる、驚きの簡単さ。なのに味はお店級! ほかにも、ごはんさえ炊けばすぐ食べられる「保存食&常備菜」や、あえてごはんと一緒に食べたい絶品「おかず鍋」などが勢ぞろい。そして、少し時間に余裕があるときにぜひ試してほしい「笠原さんが教える基本の和食」も大公開。みそ汁、おひたし、煮物に卵焼き……いつもの定番和食が、プロの調理のコツでぐぐっとランクアップすること間違いなし! 和食のキモ、だしの色々なバリエーションも紹介。白いごはんがどんどん進む、和食がもっと好きになる、そんなオイシイ1冊です。