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アジア音楽ショップ

レシピ/ 手作中式點心：大師親傳的80道招牌點心台湾版　中華料理　台湾料理　点心　軽食　台湾書籍

3,740円(税込)

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商品説明

構成: レシピ
ページ数: 176p
サイズ: 19*26cm
作者: 李鴻榮
出版社: 優品文化事業有限公司
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2023年8月22日

中華点心のレシピ集！
芸術品のような美しい80種類のレシピを掲載。酥油皮、發酵?糰、米調?糰、水調?糰の四つの分類に分けて丁寧に説明している。

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