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ベルターニヴァルポリチェッラ 750ml×2本［赤/やや辛口/イタリア/ヴェネト]

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4,039円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

【生産者】ベルターニ
【産地】ヴェネト
【内容量】750ml
【アルコール度数】12%
【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
【ボディ】ライト
【飲み口】やや辛口
【商品説明】
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae（果実の豊富な谷）と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
9月第3週目に収穫。
18〜20℃で温度コントロールされた直径の大きく背の低いステンレスタンクでマセラシオン・アルコール発酵。
（皮とモストの接触面積を増やすことにより、成分の抽出を促す）。
ガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間の熟成。
3か月以上の瓶内熟成。