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ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方—明日からのスープづくりが変わる! (MARBLE BOOKS)(中古品)

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商品説明

(中古品)
ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方—明日からのスープづくりが変わる! (MARBLE BOOKS)

【ブランド名】

森田三和: author;

【商品説明】
内容（「BOOK」データベースより）奈良の大人気のパン屋「ミアズブレッド」ならではのパンに合うスープとパンのベストマッチング、基本のパン生地のつくり方もご紹介。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 森田/三和大阪芸術大学デザイン科卒業。グラフィックデザイン、テキスタルデザイン、雑貨店等の仕事を経て結婚。その後、高校生のころから気まぐれに焼いていたパンづくりに夢中になる。絵を描くように自分が食べたい味、素材同士を組み合わせて形やイメージを大切にしながら、1997年に地元奈良にミアズブレッドをオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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(中古品)ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方—明日からのスープづくりが変わる! (MARBLE BOOKS)//森田三和: author; /内容（「BOOK」データベースより）奈良の大人気のパン屋「ミアズブレッド」ならではのパンに合うスープとパンのベストマッチング、基本のパン生地のつくり方もご紹介。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 森田/三和大阪芸術大学デザイン科卒業。グラフィックデザイン、テキスタルデザイン、雑貨店等の仕事を経て結婚。その後、高校生のころから気まぐれに焼いていたパンづくりに夢中になる。絵を描くように自分が食べたい味、素材同士を組み合わせて形やイメージを大切にしながら、1997年に地元奈良にミアズブレッドをオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)