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からだが温まるとろみのレシピ(中古品)

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3,280円(税込)

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商品説明

(中古品)
からだが温まるとろみのレシピ

【ブランド名】
池田書店

まゆ, 吉澤: author;

【商品説明】
とろみのある料理はやわらかで、ホッとするやさしさがあります。そして、とろみにはこんな効果も。・からだを温める=温かさが長持ちする。夏も冬も体が冷えている人におすすめ。・素材から出た栄養と味を逃がさない=蒸した料理で汁ごととろみをつければ素材まるごと食べられる。・のどを通りやすくなる=口の中でまとまり、飲み込みやすくなり、嚥下が気になるお年寄りにも。・低カロリーになる=ボリューム感が出るので、満足度があがり、食べすぎを防止。・塩分控えめに=うまみをとろみに含ませることで減塩効果。本書には、とろみを生かした簡単でおいしいレシピが満載です。毎日の食事に、ぜひ取り入れてみてください。

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(中古品)からだが温まるとろみのレシピ/池田書店/まゆ, 吉澤: author; /とろみのある料理はやわらかで、ホッとするやさしさがあります。そして、とろみにはこんな効果も。・からだを温める=温かさが長持ちする。夏も冬も体が冷えている人におすすめ。・素材から出た栄養と味を逃がさない=蒸した料理で汁ごととろみをつければ素材まるごと食べられる。・のどを通りやすくなる=口の中でまとまり、飲み込みやすくなり、嚥下が気になるお年寄りにも。・低カロリーになる=ボリューム感が出るので、満足度があがり、食べすぎを防止。・塩分控えめに=うまみをとろみに含ませることで減塩効果。本書には、とろみを生かした簡単でおいしいレシピが満載です。毎日の食事に、ぜひ取り入れてみてください。