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えらんでおいしいきょうの夕ごはん-たれ・ソース・ドレッシングレシピ付き (池田書店の料理新書シリーズ)(中古品)

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商品説明

(中古品)
えらんでおいしいきょうの夕ごはん-たれ・ソース・ドレッシングレシピ付き (池田書店の料理新書シリーズ)

【ブランド名】

HISAKO: author;

【商品説明】
夕飯づくりのいろいろな工夫をギュッと一冊につめた、えらんで楽しむ、おいしいおかずの本。本書はいろいろな視点から、楽しく夕ごはんを選べるよう構成しました。 P.2からの「主菜メニューINDEX」では、本書で取り上げた主菜だけを集め「肉」「魚介」「豆・豆腐・卵」の順に紹介。レストランのメニューのように「見て食べたいもの! 」から選ぶことができます。また本編からは人気の和洋中が集まった「定番おかず」、材料のうまみが増す「塩麹のおかず」、短時間で調理できる「圧力鍋のおかず」、旬の野菜をおいしくいただく「野菜の副菜」、余りものを無駄なく調理する「材料使いきりおかず」、そして「つくりおきおかず」、「めん・ごはん・スープ」といった具合に、用途によってさまざまに使い分けられるよう構成しました。おかずづくりのいろんな要素がギュッとつまった「オールインワン」のおかず便利帖です。

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(中古品)えらんでおいしいきょうの夕ごはん-たれ・ソース・ドレッシングレシピ付き (池田書店の料理新書シリーズ)//HISAKO: author; /夕飯づくりのいろいろな工夫をギュッと一冊につめた、えらんで楽しむ、おいしいおかずの本。本書はいろいろな視点から、楽しく夕ごはんを選べるよう構成しました。 P.2からの「主菜メニューINDEX」では、本書で取り上げた主菜だけを集め「肉」「魚介」「豆・豆腐・卵」の順に紹介。レストランのメニューのように「見て食べたいもの! 」から選ぶことができます。また本編からは人気の和洋中が集まった「定番おかず」、材料のうまみが増す「塩麹のおかず」、短時間で調理できる「圧力鍋のおかず」、旬の野菜をおいしくいただく「野菜の副菜」、余りものを無駄なく調理する「材料使いきりおかず」、そして「つくりおきおかず」、「めん・ごはん・スープ」といった具合に、用途によってさまざまに使い分けられるよう構成しました。おかずづくりのいろんな要素がギュッとつまった「オールインワン」のおかず便利帖です。