泉万醸造 台湾ラーメンスープの素 1L × 2本
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商品説明
希釈するだけで本格的な台湾ラーメンスープのできあがり
3種類の唐辛子を使用 刺激的辛味仕上げ
本醸造こいくちしょうゆをベースに、岩手県産の鶏の骨から抽出したガラスープ、にんにく、唐辛子、ラードを加えて味わい深く仕上げました。3種類の唐辛子を使用しており、刺激的な辛みが特徴です。希釈するだけで本格的な台湾ラーメンスープができあがります。
使用方法
台湾ラーメンの場合、本品1に対して湯7の割合を目安に希釈してください。また、本品を希釈せず豚挽き肉と炒め合わせると、手軽に台湾ミンチを作ることができます。台湾ラーメンの他、台湾まぜそば、焼きそば、チャーハン、台湾もつ鍋などにもご使用いただけます。
おすすめのレシピ《台湾ラーメン(1人前)》
【材料】
・中華麺…1玉
・豚挽き肉…80g
・ニラ(4cmの長さ)…7g
・本品…5ml(炒め用)
・スープ(本品40mlを湯280mlで希釈)
【作り方】
1.フライパンを熱し、豚挽き肉を炒める。本品(炒め用)を加えてさらに炒め合わせる。
2.中華麺はゆで、水気をきる。
3.器にスープを注ぎ、2.を盛る。ニラ、1.をのせる。
名称
調味液
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、でん粉分解物、チキンガラスープ、食塩、にんにくペースト、とうがらし、植物油、ラード(豚肉を含む)、醸造酒/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、V.B1、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)
内容量
1L × 2本
賞味期限
製造日より8カ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光を避けて、常温で保存してください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:157kcal、たんぱく質:7.2g、脂質:3.5g、炭水化物:19.6g、食塩相当量:11.7g
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
使用上のご注意
・よく振ってからご使用ください。
・開封後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。冷蔵保存により成分が固まります。常温に戻す等して溶かしてからご使用ください。
・本品1に対して湯7の割合を目安に希釈してください。
販売者
泉万醸造株式会社
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ご注意
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