シャトー デュクリュ ボーカイユ マダム ド ボーカイユ 2020 シャトー デュクリュ ボーカイユ 元詰の新キュヴェ AOCオー メドック 赤 辛
3,649円(税込)
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商品説明
ル・クラスマンはデュクリュ・ボーカイユについて、「エミール・ペイノー教授の協力の下、オーナーであるジャン・ユジェンヌ・ボリーは、よりしなやかで繊細、かつ長熟性もあってテロワールを素直に伝えるモダン・メドック。ワインの誕生に大きく貢献した。1953年〜1985年までの品質の安定ぶりには並ぶものがなかった。現在のワインは、フィネスがあり、バランスが取れ、繊細ですでに確立されたスタイルを守っている。この特徴は熟成を重ねた後、ベールを脱ぎ溢れんばかりの魅力を放つのでこのワインをごく若いうちに開けるのは残念なことである。フィニッシュにすがすがしさのあるこのワインは、今日よく見られる重苦しいワインとは対極にある。」とコメントし高評価! ヒュー・ジョンソン氏はデュクリュ・ボーカイユについて、 「ジロンド河を見下ろす傑出した絶好調の第二級格付。ヒマラヤスギの匂いのするクラシックなクラレットは長期熟成に向く」として最高評価の★★★★四ツ星! | ■ぶどう品種:メルロー66%/カベルネ・ソーヴィニヨン23%/プティ・ヴェルド11% ■発酵・熟成:オーク樽18ヶ月熟成 ワイン愛好家に大人気の“途方もなく素晴らしい”格付サンジュリアン!丁寧に造られたグルメワイン! 「風味の美しさと洗練さに秀でている。」と言われる、有名な格付2級のシャトー・デュクリュ・ボーカイユによる新キュヴェ! シャトーからの収穫時のコメントは『2020年のブドウは9月7日〜10月4日に収穫されました。収穫時には、果実は非常に濃縮されており、小さく(メルローでは1.1〜1.35g、カベルネ・ソーヴィニヨンでは0.9〜1.25g)、厚い皮を持ち、口の中でとろけました。種子はトーストしたヘーゼルナッツの味があり、フェノールが最適に熟していることを示唆していました。香りは豊かですが、明るくはっきりとした輪郭があり、口に含むと非常に魅惑的なジューシーさが風味を高めます。』 |
ワイン愛好家に大人気の“途方もなく素晴らしい”格付サンジュリアン!1級匹敵のスーパー第二級!デュクリュ・ボーカイユがオー・メドックに所有する畑から造る新キュヴェ「マダム・ド・ボーカイユ」!シャトーのオーナーであるブルーノ氏の母ボリー夫人が長年シャトーを支えてきた功績への賛辞として命名! ボルドー愛好家がセラーに所有したくなる欲望に駆られるグレイトV.Tで、3回目V.Tで偉大[2020]年もの!■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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