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金猪豚バラしゃぶしゃぶ用 500ｇ嶋本食品ギフト贈答

3,931円(税込*)

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商品説明

▼商品概要
いのししと黒豚とのハイブリット”金猪豚(いのぶた)です。
両者の良い所を引き継ぎ脂身は甘くあっさりしています。赤身はしっかりとして弾力があります。

▼品種・味の特徴・食べ方
9か月以上ゆったりと時間をかけて肥育しています。赤身は少し弾力はありますが、脂身の融点が低く甘くてあっさりして、のど越しの良いのが特徴です。

▼栽培/生産方法、こだわり
安全・安心・美味しさを求めて30年。飼料は金猪豚(いのぶた)専用に配合(非遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆)を指定し、4か月例以降は一切抗生物質は投与しません。金猪豚(いのぶた)は、いのししの血統が入っているため肥育日数が一般豚に比べ約1.5倍の約9か月以上かかりますが、ゆったりと育てています。食べ物と環境にもこだわり、飲み水は私たちが飲む水道水を与えています。

商品名:金猪豚バラしゃぶしゃぶ用 500ｇ嶋本食品ギフト贈答

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