![テレビで話題！すぐ食べられる！【牡蠣のうまみを凝縮！】鍛え牡蠣 大満足3点セット 3種×各2個 牡蠣 かき カキ カレー オリーブオイル 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE032] 984588 - 広島県江田島市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231225/pd_fbd6883c0328aa1841edaa1f4a423d4518fed1de.jpg)
- 自慢の鍛え牡蠣を存分にお楽しみいただける、3点セットです。
■うまみを凝縮！「オイル漬け」
江田島で採れたオリーブオイルに漬け、旨味をぎゅっと凝縮した牡蠣のオリーブオイル漬けです。
そのままお皿に盛り付けておつまみとして召し上がったり、パンと一緒にワインのお供に。
カナッペやパスタなど、おしゃれなおもてなし料理の素材としても大活躍します。
■電子レンジでお手軽！牡蠣料理「かきすき」
瀬戸内の海で育てられた生でも食べられる剥きたての牡蠣を厳選！
様々な料理にアレンジもできるよう、国産牛すじ肉やエノキダケなども加えて加工し、かきすきのレトルト食品にしました。
■牡蠣のうまみをより引き立てる「鍛え牡蠣カレー」
カレースパイスのみの味付けでは牡蠣の強烈なうまみを支えきれないと判断し、鍛え牡蠣カレーでは専用のカレールゥを追求しました。
急速冷凍で一つ一つうまみを閉じ込めた牡蠣は、レトルトの殺菌も最低限の温度で行うことで身に熱が伝わりすぎないように工夫をしています。
■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄水域」に指定されるあじろ（漁場）と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。
■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、代々受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。
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- 返礼品名
- テレビで話題！すぐ食べられる！【牡蠣のうまみを凝縮！】鍛え牡蠣 大満足3点セット 3種×各2個 牡蠣 かき カキ カレー オリーブオイル 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE032]
- 内容量
- 海の子牡蠣のオイル漬け120g×2個
かきすき170g×2個
鍛え牡蠣カレー190g×2個 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より1年 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・りんご
- 受付期間
- 2024年8月18日まで
- 提供者
- 有限会社 寺本水産(株式会社M･Kロジ)
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県江田島市のご紹介
■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
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