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ヤマク食品テンペ 100g×20袋セットケース販売リニューアル品大豆発酵食品インドネシアの伝統的食品

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4,320円(税込*)

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商品説明

【商品詳細】
煮た大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的な発酵食品です。
大豆一粒一粒が白い菌糸で固まったケーキ状のもので「大豆のカマンベールチーズ」と呼ばれています。
納豆のような臭いや糸引きがなくクセのない味わいです。

【お召し上がり方】
焼く、揚げる、煮る、サラダなど。
クセのない味わいでいろいろな料理に使えます。

【テンペを使ったレシピ】
テンペのガーリック炒め
■材料（1〜２人分）
・テンペ　1袋（100ｇ）
・パプリカ 1個
・グリーンアスパラ 3本
・唐辛子　少々
・ニンニク　少々
・オリーブオイル　小さじ1
・塩　少々
・コショウ　少々

（1）テンペ1袋（100g）を1.5cm幅、パプリカ1個分を縦8等分、グリーンアスパラ3本分を横3等分、にんにく少々は薄切りにす。
（2）フライパンにオリーブオイル小さじ1をひき、ニンニクのうす切りと唐辛子を弱火で炒める。
（3）ニンニクの香りが立ったらテンペを炒め、更にパプリカ、グリーンアスパラを加えて炒め合わせ、塩とコショウをふる。

テンペのグリーンサラダ
■材料（１〜２人分）
・テンペ　1袋（100ｇ）
・お好みの野菜
・お好みのドレッシング

（1）テンペ1袋（100ｇ）を食べやすく切って170℃の油で揚げておく。
（2）お好みの野菜とテンペを皿に盛り合わせ、お好みのドレッシングで和える。

【内容量】
100g×20袋セット（ケース販売）

【原材料名】
大豆（カナダ産、分別生産流通管理済み）、テンペ菌、醸造酢

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー207kcal、たんぱく質18.8g、脂質11.0g、炭水化物8.3g、食塩相当量0.02g

【製造国】
日本

【賞味期限（消費期限）/保存方法につきまして】
賞味期限（未開封）：別途商品ラベルに記載
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。

【ご使用上の注意】
※品質には万全を期しておりますが、商品についてお気づきの点がございましたら、購入店舗までお問い合わせくださいませ。

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。