【単行本】 竹谷稔宏 / 失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル
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商品の詳細
ジャンル: 建築・理工
フォーマット: 単行本
出版社: 商店建築社
発売日: 2023年08月
ISBN: 9784785803582
発売国: 日本
その他: 116p 26cm
SKU: 14116615
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フォーマット: 単行本
出版社: 商店建築社
発売日: 2023年08月
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内容詳細
あなたの店は、それでは成功しません。誰もが陥る15の間違いを指摘し解決策を伝授。飲食店コンサルタント30年の知恵を凝縮した1冊。
目次 : 炭火焼鳥居酒屋 鶏大/ RIGOLETTO ピッツァとパスタの店/ 洋食セボン/ 飲み処酒場 政/ 定食大森家/ カフェ トゥレモンド ガレットとコーヒーの店/ 洋食屋春木/ 海鮮居酒屋 高田酒場/ 親子丼とラーメンの店 秋本/ 魚と旬菜の店 飲み処坂口/ 牛たんかしわ/ ファミリーレストラン ロイズ/ 炭火焼鳥居酒屋 鶏眞/ 和創作料理 吉竹/ TANTO ピッツァとパスタの店
目次 : 炭火焼鳥居酒屋 鶏大/ RIGOLETTO ピッツァとパスタの店/ 洋食セボン/ 飲み処酒場 政/ 定食大森家/ カフェ トゥレモンド ガレットとコーヒーの店/ 洋食屋春木/ 海鮮居酒屋 高田酒場/ 親子丼とラーメンの店 秋本/ 魚と旬菜の店 飲み処坂口/ 牛たんかしわ/ ファミリーレストラン ロイズ/ 炭火焼鳥居酒屋 鶏眞/ 和創作料理 吉竹/ TANTO ピッツァとパスタの店
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