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商品説明
・商品詳細箸の種類/入数:小判(こばん)2膳・元禄(げんろく)2膳・利久(りきゅう)2膳・天削(てんそげ)2膳・利休箸(別名:懐石箸)2膳箸サイズ 小判・元禄:約20cm
利休・天削・懐石箸:約26cm
素材:吉野杉
原産国:日本
商品説明
5種類の吉野杉割り箸を組み合わせたセット。本を開いて物語を読むように、箱の表紙を開くと本のようにページがあり、割り箸の文化・歴史・種類の由来等を記載しています。また、海外の方にもお読み頂けるよう英文標記もしております。
小判/
四つの角を削ってあるので、頭部から見ると楕円形になっており、見た目が、小判ににていることから、明治10年代に下市町で、箸の名として付けられた。
元禄/
元禄時代、幕府財政の窮余の一策として、小判に含まれる金の含有量を減らし、改悪した貨幣で「元禄小判」があり、箸の名も、溝を付けた分だけ減っていると言うことから、箸の名として付けられた。
この分量を少なくする便方は、袖丈を短くした着物を「元禄袖」と呼び、着物にまで応用され、今も残っています。
利久/
利休箸の形を取り入れた「松葉箸」の割れ目のところに、溝加工をして「両口箸」にしたものです。 その形が、2本仲良くくっついて夫婦のようであることから「夫婦利久」とも呼ばれます。
天削/
頭部(天)を斜めにカットされたもので、溝の加工はありませんが、先端の料理を挟む部分には面取り加工がしてあります。材質に関しましては、吉野杉で作られたものが高級品とされています。
利休箸(懐石箸)/
この箸は、材質に吉野杉を使い、形は中太両細の面取りの落ち着いた静かな形状を持つ「中広平箸」です。 千利休は、客を招く日には朝必ず、吉野より取り寄せた赤杉の箸材を、お客の人数分だけ小刀で両端を細く、軽く持ちやすく、食べやすい箸を削り作ったといわれています。しかも、削り立ての赤杉の箸は、主人の温かい心を豊かな香りとして伝えます。
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