北海道 十勝産 山わさび 500g 激辛 わさび ホースラディッシュ 西洋わさび バーベキュー
1,780円(税込)
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お届け予定日:6月26日〜7月5日
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635591251
商品説明
山わさびとは・・・
山わさびは北海道で長く愛される薬味。本わさびといえば緑色が特徴ですが、山わさびは外見もすりおろしたときも雪のような白色。スパイシーで鼻にツーンと来る爽快なその辛みは、一度食べると癖になる味わいです。緑色のわさびと比べると約1.5倍程の辛さがありますので、食べられる際はご注意ください。
山ワサビの栄養成分・・・
山わさびは、ビタミンやミネラルが豊富です。エネルギー生産に関わるビタミンB1や代謝に関係するビタミンB2、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンCなどが含まれています。
辛み成分であるアリルイソチオシアネートは、唾液や胃液を分泌する効果があり、食欲が増すとともに消化を助けてくれます。血液をサラサラにする効能もあり、動脈硬化や高血圧などの予防・対策に効果的です。また、殺菌・抗菌作用もあり、実は生ものに添えられているのは食中毒予防の一つでもあります。体内でも解毒作用があると言われ、発がん性物質を無効化する効果を期待できると言われています。
山わさびは北海道で長く愛される薬味。本わさびといえば緑色が特徴ですが、山わさびは外見もすりおろしたときも雪のような白色。スパイシーで鼻にツーンと来る爽快なその辛みは、一度食べると癖になる味わいです。緑色のわさびと比べると約1.5倍程の辛さがありますので、食べられる際はご注意ください。
山ワサビの栄養成分・・・
山わさびは、ビタミンやミネラルが豊富です。エネルギー生産に関わるビタミンB1や代謝に関係するビタミンB2、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンCなどが含まれています。
辛み成分であるアリルイソチオシアネートは、唾液や胃液を分泌する効果があり、食欲が増すとともに消化を助けてくれます。血液をサラサラにする効能もあり、動脈硬化や高血圧などの予防・対策に効果的です。また、殺菌・抗菌作用もあり、実は生ものに添えられているのは食中毒予防の一つでもあります。体内でも解毒作用があると言われ、発がん性物質を無効化する効果を期待できると言われています。
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