受注焙煎!2kg コロンビア スウィートベリー SUP [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 開店セール 業務用 自家焙煎 卸
5,027円(税込*)
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635072622
商品説明
味・香りについて 浅煎り 柑橘系のフレーバー、カシス、ベリー、グラッシー。 ジューシー。 しっかりとした酸味。 中煎り ポンテ おススメ 柑橘系のフレーバー。 ウィラらしいカシス、ベリー、グラッシー感。 ジューシー。 酸味が少し落ち着く。 中深煎り たう おススメ 柑橘系のフレーバー、カシス、ベリー、グラッシー。 ジューシー。 香り、ボディー感、酸味、ちょっと顔を出す苦味のバランスがGOOD。 深煎り りんりん。&くっき〜 おススメ 苦味をしっかり感じつつも、酸味とカシス感が楽しめる。 ジューシー。 すっきり感があり、“爽やかな深煎り”という印象がある。 生産地情報 生産地:コロンビア ウィラ産 標高:約1,300m-1,800m
水分値 10.9 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。 商品規格 エクセルソ・スプレモ(スクリーン17) 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 メイン:10-12月 ミタカ:5-7月 クロップ 2021/22 栽培品種 カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど SCA評価 82.125点
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画,大山珈琲事業部,大阪府大東市三住町17-12
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画,大山珈琲事業部,大阪府大東市三住町17-12
【焙煎士コメント】
ウィラらしい華やかな香りとしっかりとした甘味。 アイスコーヒーにも最適!! <注目ポイント1> ホットでもアイスでも、 甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。 コロンビア ウィラ産のSUPで 「柑橘、ベリー、グラッシー。口あたりクリーン。」という高品質商品です。 <注目ポイント2> 「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。 <注目ポイント3> この商品は、 ウィラSUPの中でも 「柑橘、ベリー、グラッシー。」にこだわって選択したロットに命名しております。 <注目ポイント4> 美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。 アイスコーヒーは、 ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。 ※淹れ方にもよりますが。 コスト削減(経営上では必要なこと!!)のために、 珈琲豆の使用量を減らすと力が足りなくなったり・・・ 原料の品質を落とすと雑味が出たり・・・。 この商品を手に入れて、そんな悲しみとさよならしましょう〜〜♪
レビュー
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