うきうきワインの玉手箱

ルーセットデュビュジェマタレ 2020 セリーヌ＆ティエリーティソ自然派ビオロジックヴァンナチュール AOCルーセットデュビュジェ　

3,696円(税込)

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商品説明

1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリーペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。

1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。

1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。

■ぶどう品種：アルテス種100%
■平均樹齢：約25年
■収量：28hl/ha
■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成
■土壌：石灰質・泥灰土質土壌

フランス・サヴォワ地方・自然派辛口白ワイン愛好家大注目！2009年5月28日に、INAOによって、AOCへの昇格が認められたサヴォワのワイン産地のビュジェからアルテス種100%辛口白ワイン愛好家大注目！

しかもサヴォワの代表的品種として知られ(別名ルーセット種)低収量で遅熟な為、非常に希少なアルテス種100％！

「マタレの丘」の中腹畑より！0.67ha！石灰質・泥灰土質土壌！樹齢約25年！収量は28hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！

ラベルに描かれた彫像は、ジャン・ロレンツォ・ベルニーニ作「ペルセポネーをさらおうとするプルート・プロセルピナの略奪」に彫刻された、ローマ神話における春と農耕の女神プロセルピナです！サヴォワのこだわり辛口白ワインが限定で少量入荷！

2009年5月28日、INAOによってAOCへの昇格が認められたサヴォワのワイン産地ビュジェ！アルテス種(ルーセット種)100%辛口白ワイン！ (ビュジェのエリアでアルテス種を使用して、白を造るとAOCルーセット・デュ・ビュジェに)今日のビュジェを代表する自然派生産者による超こだわりの希少ルーセット・デュ・ビュジェ！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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