純米本味醂 福みりん 720mL
2,598円(税込)
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633642786
商品説明
サイズ:720mL<br>
容量:720mL<br>原材料:もち米、米麹、醸造アルコール<br>製造法:みりん<br>アルコール度:13.5〜14.5度<br>素材の旨味を引き出す酒蔵の本みりんです<br>◆商品名:純米本味醂 福みりん 720mL<br>商品紹介<br>【旨味を引き出す】石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹を使用した「本みりん」です。糖類を一切添加しない自然の甘味とふくよかな香り、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。<br>【さらに美味しく】2016年8月「福みりん」がリニューアルし、従来品よりも使用する米麹は約2倍、お米のエキスが約2倍、糖類無添加になりました。自然の甘みとふくよかな香り、まろやかなコクが特徴です。<br>【米麹が約2倍に】従来の「豊醇本みりん 福みりん」は米麹を6.8%使用し、不足した甘味を糖類(オリゴ糖)添加によって補っていました。リニューアルした「純米本味醂 福みりん」は米麹を約2 倍の12%に増やし、天然の甘味・旨味成分で構成されています。<br>【上品な甘味とコク】砂糖が強い甘味をもつショ糖のみで構成されているのに対し、「純米本味醂 福みりん」は9種類もの糖類で構成されているため、奥行きのあるやさしく上品な甘味とコクがあります。他にも、旨味成分のアミノ酸や複雑味を与える有機酸、香気成分など160種類以上の成分が含まれています。<br>【原材料】もち米、米麹、醸造アルコール
【原料米】もち米(石川県産)米麹(フクノハナ(兵庫県豊岡市出石町産)
【製造法】みりん
【アルコール度】13.5~14.5度
【日本酒度】-185
【酸度】0.6<br>原材料・成分<br>もち米、米麹、醸造アルコール<br>ご注意(免責)>必ずお読みください<br>直射日光・高温を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
◆商品名:純米本味醂 福みりん 720mL<br>商品紹介<br>【旨味を引き出す】石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹を使用した「本みりん」です。糖類を一切添加しない自然の甘味とふくよかな香り、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。<br>【さらに美味しく】2016年8月「福みりん」がリニューアルし、従来品よりも使用する米麹は約2倍、
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