ブティノ マル ベック(マルベック) ロゼ 2021 ブティノ社 ロゼワイン フランス ラングドック ルーション マルベック種100% ヴィーガン認
1,980円(税込)
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商品説明
飲み頃ワインをレストランで楽しむために 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 挑戦を続けるワインラバー エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。 「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。 | ■ぶどう品種:マルベック種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクによる厳密な温度管理により低温で、醗酵/澱上で3〜4ヶ月スタンレスタンクで熟成されフレッシュな果実味を保ったまま素早く瓶詰め ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト!ローヌの人気ドメーヌであるブティノ社が造る大人気辛口ロゼワイン! この「ブティノ・マル・ベック・ロゼ」はラングドック・ルーションの2つの産地ミネルヴォワとベジェのエレガントで繊細なマルベック種100%使用! 収穫は非常に早く、午前中のみの摘み取り!ブドウは出来るだけ冷涼な状態で収穫し、白ワインのように直接プレス(直接圧搾法)! 可愛らしいピンク色のミディアムボディ!可愛いボトルに入って遂に登場! |
「レストランで喜ばれるワイン造り!」ワインを深く 愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト! ローヌの人気ドメーヌであるブティノ社による、 さわやかな風香る、南フランス産辛口ロゼワイン! 可愛いボトル入の「ブティノ・マル・ベック・ロゼ」■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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