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留学主婦のアメリカン・ケーキ(中古品)

9,090円(税込)

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商品説明

(中古品)
留学主婦のアメリカン・ケーキ

【ブランド名】

平野顕子: author;

【商品説明】
内容（「BOOK」データベースより）主婦の見た夢—45歳をすぎてからアメリカのコネチカット州立大学に留学。英語の勉強をつづけながら悪戦苦闘のすえ卒業した。若い学生たちにまじっておくった学生生活は?そして、そこでゲットしたものは。内容（「MARC」データベースより） 45歳をすぎてからアメリカのコネチカット州立大学に留学。英語の勉強を続けながら悪戦苦闘のすえ卒業した。若い学生とおくった学生生活と、そこで得たものを描く。ニューイングランドのデザートたちも紹介。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 平野/顕子京都市上京区の5代続く能衣装織元の家に長女として生まれる。日本の伝統美に囲まれた家庭環境で育ち、幼児より日本舞踊等をよくし、伝統と様式美に対する造詣を培う。ノートルダム女学院で英語の基礎を。1970年、来日したアメリカ人大学教授との交流が、アメリカの滋味豊かなお菓子との出会いの始まり。1996年、子供の大学入学を機に、長年の夢であった米国留学を実現し、アメリカ北東部ニューイングランドのコネチカット州立大学・イースタンコネチカット州立大学で日米比較芸術論を専攻。勉学と文化交流のかたわら、ブリューデンス・サローン・クッキングスクール及びスイートベイズル・カルナリースタジオで、アメリカに17世紀から伝わる伝統的なお菓子づくりを学び、ディプロマ(修了証)を取得する。帰国後、「平野顕子のケーキ教室」を開催。ヨーロッパスタイルとは一味も二味も違った、アメリカンテイストのケーキを初めて本格的に日本に紹介する。料理のみにとどまらず、アメリカ人の生活・文化等の楽しい話を交えた教室は、大好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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5．出荷
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(中古品)留学主婦のアメリカン・ケーキ//平野顕子: author; /内容（「BOOK」データベースより）主婦の見た夢—45歳をすぎてからアメリカのコネチカット州立大学に留学。英語の勉強をつづけながら悪戦苦闘のすえ卒業した。若い学生たちにまじっておくった学生生活は?そして、そこでゲットしたものは。内容（「MARC」データベースより）45歳をすぎてからアメリカのコネチカット州立大学に留学。英語の勉強を続けながら悪戦苦闘のすえ卒業した。若い学生とおくった学生生活と、そこで得たものを描く。ニューイングランドのデザートたちも紹介。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)平野/顕子京都市上京区の5代続く能衣装織元の家に長女として生まれる。日本の伝統美に囲まれた家庭環境で育ち、幼児より日本舞踊等をよくし、伝統と様式美に対する造詣