松田十郎商店 さばの塩辛 60g《返品・交換不可》
1,024円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月21日〜6月23日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
631376467
商品説明
山陰沖獲れの新鮮な鯖と天然塩のみを使用
無着色 無香料
《山陰沖獲れの新鮮な鯖と天然塩のみを使用》
原材料は、日本海の山陰沖で獲れた新鮮な鯖と国産天然塩のみ。美味しく仕上げるため、目利きが厳選した小ぶりで身が締まった、脂ののりがちょうど良い鯖だけを使用しています。もちろん、無香料、無着色。保存料・化学調味料は一切無添加です。
鯖を、ひとつひとつ骨と内臓を取り除き、皮を残したまま身をぶつ切りにします。皮があることで身崩れがせず、程よい歯ごたえの食感も楽しめます。鯖の細かい骨抜きも含め、全手作業。手間を惜しまず、思いを込めて丁寧に、昔ながらの製法で作っていきます。
《秘伝のタレに漬け、半年間じっくり発酵熟成》
長年継ぎ足しながら漬け込み続け た天然塩に、鯖の身や皮、わたから出る旨みがたっぷり染み込んだ秘伝のタレ。その中に、下処理を施した鯖を漬け込み、時折穏やかに攪拌させながら、じっくり発酵熟成。約半年間かかってやっと旨みが凝縮された「鯖の塩辛」が出来上がります。
名称 |
鯖の塩辛 |
原材料名 |
マサバ(山陰沖産)、食塩 |
内容量 |
60g |
賞味期限 |
製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
栄養成分表示 1瓶(60gあたり) |
エネルギー:119kcal、タンパク質:9.9g、脂質:8.1g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:12.1g |
保存方法 |
常温(開封後は冷蔵の上、早めにお召し上がりください) |
製造者 |
株式会社 松田十郎商店 |
関連キーワード |
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ご注意
【送料について】
にっぽん津々浦々店では1回のご注文(1配送先)の合計金額が、税込3,980円以上で送料無料。沖縄の場合、税込9,800円以上で送料無料となります。
【免責】
商品掲載ページには最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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