樽の味 いなか漬 150g
447円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月20日〜6月22日
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631374691
商品説明
昭和三十年代の味わい
みずみずしいのにパリッと歯ごたえ!
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みずみずしいのにパリッと歯ごたえ!
寒干し大根を半年以上ぬかで漬け込んだ昔ながらのすっぱい乳酸発酵たくあんです。半年以上の熟成発酵期間を経て、空気中の乳酸菌が入り込み、発酵することで乳酸が産出されます。これが乳酸発酵の沢庵の酸味の正体です。熟成される事で旨味も生まれ、味にさらに深みがでます。
適度に酸があるため、保存料も過剰な塩分も必要ありません。発酵しているからこそ樽の味では自然な味わいで漬物をつくる事を可能にしています。
ご飯との相性はバッチリです。ぜひ一度お試しください。
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■品名 |
いなか漬 150g |
■名称 |
たくあん漬 |
■原材料名 |
干し大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮) |
■内容量 |
150g |
■栄養成分表示(100gあたり) |
エネルギー:46kcal、たんぱく質:2.6g、脂質:0.3g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:3.6g |
■賞味期限 |
製造日から120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 |
■保存方法 |
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。 |
■使用上のご注意 |
開封後は要冷蔵で保存しなるべくお早めにお召し上がりください。 |
■原料原産地名 |
和歌山産(大根) |
■製造者 |
有限会社 樽の味 |
|
ご注意
【送料について】
にっぽん津々浦々店では1回のご注文(1配送先)の合計金額が、税込3,980円以上で送料無料。沖縄の場合、税込9,800円以上で送料無料となります。
【免責】
商品掲載ページには最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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