にっぽん津々浦々

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油本生 1.8L （1800ml）［濃口醤油杉樽仕込］沖縄配送不可

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4,202円(税込*)

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商品説明

「コク」と「とろみ」が醸し出す香り豊かで重厚な味わい。長い年月を経てきた威風堂々の蔵と、蔵を見守り続けてきた職人が作り出す頑固なこだわり醤油です。

瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ、国産の頑固なこだわり栽培大豆・小麦でこうじを作り、原塩（天日製塩）の塩水とともに杉の大樽へ仕込み、出来上がった最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。

添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、技術（職人）・歴史（環境）・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。

国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。こい口醤油の醸造期間は1年半以上。火入れをしていないので、その風味とコクは抜群です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。天然の味、コク、品質をご賞味ください。

■名称
こいくち醤油（本醸造）
※火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。
■内容量
1.8L （1,800ml）
■原材料名
大豆（国産１００％）、小麦（国産１００％）、食塩
本品は、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限
製造より12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者
株式会社ヤマヒサ

ご注意

【送料について】
にっぽん津々浦々店では1回のご注文（１配送先）の合計金額が、税込3,980円以上で送料無料。沖縄県への配送は対応しておりません。何卒ご了承ください。

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商品掲載ページには最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。