にっぽん津々浦々

西京味噌西京漬みそ 500g × 3個沖縄配送不可

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1,579円(税込*)

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商品説明

魚や肉を漬けて焼くだけ！

西京漬が簡単にご家庭で作れます！

海から遠いこの地で、魚の保存性を高め、より美味しくいただくために生まれた西京漬。京都では伝統料理としてご家庭から料亭まで幅広く親しまれています。

そんな西京漬専用の味噌としてお届けするのが、品のよい甘みと香りを誇る京都の銘醸「西京白みそ」をベースにした「西京漬みそ」です。魚介類や肉類などお好みの具材を漬け込み、冷蔵庫で2日ほどねかせて頂くと美味しい味噌漬けが簡単に出来上がります。おせち料理などの迎春用商材としても人気の商品です。

●西京漬の造り方
薄塩をあてた白身の魚や牛肉、豚肉、とり肉などを、本品で包むようにつけ込み、冷蔵庫で保管します。
二日-三日目が食べごろで、味噌をよくぬぐってから、焦げないよう直焼してお召し上がりください。
・魚や肉は、ガーゼなどで包んでつけ込むと、つかり過ぎを防ぎ、味噌をぬぐう手間が省けます。
・魚はタイ、アマダイ、マナガツオ、サワラ、サケ、銀ダラ、エビ、イカなどがお勧めです。
・本品一袋で魚は約4切-6切、肉は約500gの西京漬ができます。

名称

みそ加工品（みそ床）

原材料名

米みそ（米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、水飴）（国内製造）、みりん／酒精

内容量

500g × 3個

賞味期限

製造日より180日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

栄養成分表示（みそ100gあたり）

熱量：272kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：3.8g、炭水化物：45.6g、食塩相当量：4.0g

保存方法

・直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。
・冷蔵庫で保管すると色の進みが遅くなります。

製造者

株式会社西京味噌

製造所

株式会社西京味噌

ご注意

【送料について】
にっぽん津々浦々店では1回のご注文（１配送先）の合計金額が、税込3,980円以上で送料無料。沖縄県への配送は対応しておりません。何卒ご了承ください。

【免責】
商品掲載ページには最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。