にっぽん津々浦々

小笠原味淋醸造焼酎仕込み一子相傳 1800ml × 2本沖縄配送不可

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8,543円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋

国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。

小笠原味淋醸造の特徴

1.原料米は１００％国産米を使用

2.手作り製麹

3.自然オリ下げ

4.加熱処理を行わない「生詰みりん」であること

このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。

製造工程

異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。

０１こうじづくり

０２出こうじ

０３蒸し

０４堀り出し

０５放冷

０６かい入れ

０７かい入れ後のもろみ

０８圧搾（しぼり）

■品名

みりん

■原材料名

もち米（国産）、米こうじ（国産米）、焼酎（国内製造）

■賞味期限

製造日から１８ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■成分規格

アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上

■内容量

1800ml × 2本

■保存方法

常温で保存してください。
※開封後は冷暗所で保存してください。

■栄養成分表示（100gあたり）

熱量：274kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.0g、炭水化物：48.3g、ナトリウム：1mg、食塩相当量：0.0g、灰分：0.1g

■使用上のご注意

色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。

■製造者

小笠原味淋醸造

ご注意

【送料について】
にっぽん津々浦々店では1回のご注文（１配送先）の合計金額が、税込3,980円以上で送料無料。沖縄県への配送は対応しておりません。何卒ご了承ください。

【免責】
商品掲載ページには最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。