にっぽん津々浦々

アポシック・レッド赤ワインフルボディアメリカ 750ml 沖縄配送不可

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2,110円(税込)

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アメリカで絶大な人気を持つ赤ワイン

アポシックは、長年世界中のワイン愛好家から親しまれています

アメリカで絶大な人気を持つ赤ワイン。滑らかな口当たりに熟したブラックベリーやプラムの芳醇な香りが広がり、シルキーなタンニンとほのかなスパイスのアロマが感じられます。複雑で豊かな香りに溢れ、しっかりとしたコクがあり、フィニッシュにはバニラやモカのアロマが印象的です。

アポシックは1933年にアメリカ・カリフォルニア州で創業したE&Jガロワイナリーが所有するブランドです。13世紀のヨーロッパでは、ワインのブレンドや貯蔵をしていた場所を"Apotheca"と呼び、神聖な場所として崇められていたそうです。このApothecaからインスパイアされ誕生したアポシックは、長年世界中のワイン愛好家から親しまれています。

《醸造家紹介》
アポシックのワインメーカーであるデビー・ユルゲンソンは、カリフォルニア州立大学スタニスラウス校で地質学の学士号を取得し、1995年にアーネスト＆ジュリオ・ガロワイナリーに入社しました。長年オーク樽とワインの相互作用を研究し続け、同社で確固たる実績を築きあげてきたユルゲンソンが手掛けるアポシックは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。

品名

アポシック・レッド　赤

品種

ジンファンデル主体、カベルネソーヴィニヨン、シラー、メルロー、プティシラー、テロルデゴ

原産国

アメリカ　カリフォルニア

味わい

フルボディ

総酸度

4.6 - 5.6ｇ/L

pH値

3.74

内容量

750ml

飲み頃温度

18-19℃

相性の良い料理

《洋食》
スティルトン等のブルーチーズ、プラムやイチジクのコンポート

《和食》
ローストビーフ、和風ソース照り焼きチキン

販売者

国分グループ本社株式会社

ご注意

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