堤酒造 発酵 黒大豆搾り 720ml × 6本 ケース販売
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商品説明
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国産黒大豆100%丸ごと発酵!
完全無添加の黒大豆飲料です!日本健康医学会賞 受賞!
麹発酵黒豆搾りは、黒豆を丸ごと発酵させて作った健康飲料。100%国産の黒豆と米麹、球磨川流域の地下水、他にはなにも加えず完全無添加で仕上げました。ポリフェノールやアミノ酸、天然クエン酸、ミネラルなどを豊富に含んだ健康飲料です。
白麹菌で発酵させた黒豆を、何も加えずにそのままギュッと搾り出した「黒豆搾り」。黒大豆と米麹の成分を引き出す事に成功し、様々な栄養素が含まれています。日本健康医学会で2度に渡り発表され、2010年「日本健康医学会賞」を受賞しました。
また、ポリフェノールとクエン酸の両方を効率よく活かせる健康飲料の開発に成功し、製造特許を取得しています。
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麹による発酵で生まれた「発酵黒大豆飲料」
従来の米酢・黒酢等の「酢酸酢」とは製造工程が全く違い、「発酵黒大豆搾り」は白麹菌と黒大豆の融合によって生まれました。「ポリフェノール」や「クエン酸」、「アミノ酸」、「ミネラル」等を含んでいます。
酸味は、クエン酸が主成分なので、酢酸が主成分となる一般の食酢(酢酸酢)よりも、刺激が少なくまろやかで飲みやすく、麹米と黒大豆本来の自然な甘みがあり、毎日無理なく続けてお飲みいただけます。
お召し上がりの際は、薄めずそのまま冷やして1日50-70mlを目安にお召し上がりください。
■名称 |
清涼飲料水 |
■商品名 |
発酵黒大豆搾り |
■原材料名 |
黒大豆、米麹(国産米) |
■内容量 |
720ml × 6本 |
■保存方法 |
直射日光・高温を避け常温で保存してください。 |
■栄養成分表示 (100ml当たり) |
エネルギー:54kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:0.1g、炭水化物:11.1g、ナトリウム:2.6mg、鉄:0.42mg、カルシウム:7.1mg、カリウム:146mg、マグネシウム:18.8mg |
■製造者 |
株式会社 堤酒造 |
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ご注意
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