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三代目肉工房松本秋義国産脂とろけるロースハム 300g お取り寄せグルメ冷凍肉豚肉肉加工品ハム豚ロースお取り寄せ

4.7

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商品説明

・職人が丹精込めて作る至高のロースハム
・ロースは脂の量、食感など、ハムに一番適している部位の代表格
・とろけるような脂の美味しさと肉が持つ本来の旨味を損ねない製法で丁寧に丹精込めて手作りした逸品
・シンプルでパサつかないジューシーなロースハムに仕上がっています

■商品情報
・お届け内容：300g
・保存方法：冷凍。（-18度以下で保管ください）解凍された場合は、お早めにお召し上がりください。

■上質な味を追い求めたロースハム
・ロースハムという商品は肉屋の腕の見せどころ、しっとりとした美しい舌触りの食感をお届けします。
・長い経験で培ってきた結晶がこのロースハム。上質な素材と味をお試しください。

■味へのこだわりその1. 肉と脂の素晴らしいバランス
・サラッとした脂身と赤身のバランスはまさに黄金比です。
・脂身と赤身のバランスが、脂の旨味を引き出し、美味しく召し上がっていただけるハムに仕上がっています。

■味へのこだわりその2. 肉の旨味を閉じ込める
・一般的なハムの製法では、塩、ハーブ、調味料で漬け込み、水にさらして塩分を抜く作業を行います。
・一方で脂とろけるロースハムは塩抜きの工程を行っていません。肉の旨味をそのまま味わうことができます。

■味へのこだわりその3. パサつかずジューシーな舌触り
・「凝縮された肉の旨味」と「ジューシーな舌触り」こそハムの美味しさです。
・脂とろけるロースハムは丁寧な製造工程によって「パサつき」をなくしたこだわりのロースハムです。

■脂とろけるロースハムを堪能できるレシピ例
・サラダ
・厚切りステーキ
・サンドウィッチ
・ワインや日本酒との相性が良く、素材そのままでおつまみに
※焼く場合はフライパンにて軽くあぶって脂が少し溶け出すころに取り上げるのがオススメです。
※焼きすぎると旨味が逃げてしまいます。

■特別なロースハムだから大切な人への贈り物に最適
・丹精込めて丁寧に作られたロースハム、大切な人への特別な贈り物にも。

商品詳細

商品名	脂とろけるロースハム 300g
容量	300g
原材料名	豚ロース肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、卵粉末、香辛料、食用油、デキストリン／リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤（カラギナン）、加工デンプン、くん液、（一部に卵・豚肉・大豆を含む）
アレルギー特定原材料	卵
賞味期限	商品の発送時点で、60日以上あるものをお届けいたします
保存方法	冷凍(-18℃以下)

注意事項
・写真はイメージとなります。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
・クール便の商品は配送センターでの保管期間が短いため、ご不在連絡票のご確認後は当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
・クール便でお届けする商品の特性上、置き配や宅配BOXへの配達はお受けできません。
・商品受け取り後は必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・特定原材料に準ずるものは商品にてご確認ください。