スリーエム 3M ショートニングモニター（20枚入） H/SM20 4301200 1セット(20枚入)
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1,398円(税込)
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商品説明
●油の劣化を計測できるカンタン試験紙
●使用方法：1.フライに使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。
●青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸（FFA）：1本 1％以上・2本 1.5％以上・3本 2％以上・4本 2.5％以上
■仕様
●材質：紙
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スリーエム 3M ショートニングモニター（20枚入） H/SM20 4301200 1セット(20枚入)
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