春秋(日本語版)(中古品)
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商品説明
(中古品)
春秋(日本語版)
【ブランド名】
杉本 貴志: author; 岩立 マーシャ: author; Takashi Sugimoto: author; Marcia Iwatate: author;
【商品説明】
内容紹介 世界を舞台に活躍する空間デザイナー杉本貴志と、当店のクリエイティブ・ディレクターを務める岩立マーシャが、国内のみならず海外でも注目を集めている東京のレストラン、春秋の魅力を余すことなく紹介します。 四季折々の新鮮な素材で作り上げられる料理のレシピはもちろん、料理を一層おいしく演出する美しい盛り付けの写真とともに、本物の口福をお届けします。 また、スタイリッシュな店内インテリアにもどうぞご注目下さい。外国人に"モダンでファンキー"と称されるデコは、一見の価値があります。すでに訪れた方もこれからの方も、春秋の魅力一杯の本書にきっと大満足のはず。 料理界のオスカー「ジェームス・ビアード賞写真部門」受賞。 内容（「MARC」データベースより） 素材に四季を感じ、味わいに自然の恵みを覚えることが食文化であり、料理に求められる楽しみです。素材の料理で知られるレストラン「春秋」のレシピを集めました。 著者について 杉本 貴志 東京芸術大学卒。スーパーポテト主宰。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科の教授を務める。1986年、東京三宿に春秋の第1号店を開き、現在は6店鋪となっている。春秋の店鋪すべての空間設計、バーやレストランの空間デザインを手掛け、東京のみならず、シンガポール、クアラルンプール、中国へ活動の場を広げている。 岩立 マーシャ 東京、ニューヨークでファッション広告のキャリアを経て、数多くのレストラン・プロデュースを手掛ける。「春秋」ではクリエイティブ・ディレクターとしてコンセプト開発からメニュー、器やしつらいまで総合プロデュースを手掛ける。現在は照明器具のコレクション「HIZUKI」のクリエイティブ・ディレクター及びレストラン・プロデューサーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 杉本/貴志 東京芸術大学卒。スーパーポテト主宰。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科の教授を務める。1986年、東京三宿に春秋の第1号店を開き、現在は6店鋪となっている。春秋の店鋪すべての空間設計、バーやレストランの空間デザインを手掛け、東京のみならず、シンガポール、クアラルンプール、中国へ活動の場を広げている 岩立/マーシャ 東京、ニューヨークでファッション広告のキャリアを経て、数多くのレストラン・プロデュースを手掛ける。「春秋」ではクリエイティブ・ディレクターとしてコンセプト開発からメニュー、器やしつらいまで総合プロデュースを手掛ける。現在は照明器具のコレクション「HIZUKI」のクリエイティブ・ディレクター及びレストラン・プロデューサーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
春秋(日本語版)
【ブランド名】
杉本 貴志: author; 岩立 マーシャ: author; Takashi Sugimoto: author; Marcia Iwatate: author;
【商品説明】
内容紹介 世界を舞台に活躍する空間デザイナー杉本貴志と、当店のクリエイティブ・ディレクターを務める岩立マーシャが、国内のみならず海外でも注目を集めている東京のレストラン、春秋の魅力を余すことなく紹介します。 四季折々の新鮮な素材で作り上げられる料理のレシピはもちろん、料理を一層おいしく演出する美しい盛り付けの写真とともに、本物の口福をお届けします。 また、スタイリッシュな店内インテリアにもどうぞご注目下さい。外国人に"モダンでファンキー"と称されるデコは、一見の価値があります。すでに訪れた方もこれからの方も、春秋の魅力一杯の本書にきっと大満足のはず。 料理界のオスカー「ジェームス・ビアード賞写真部門」受賞。 内容（「MARC」データベースより） 素材に四季を感じ、味わいに自然の恵みを覚えることが食文化であり、料理に求められる楽しみです。素材の料理で知られるレストラン「春秋」のレシピを集めました。 著者について 杉本 貴志 東京芸術大学卒。スーパーポテト主宰。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科の教授を務める。1986年、東京三宿に春秋の第1号店を開き、現在は6店鋪となっている。春秋の店鋪すべての空間設計、バーやレストランの空間デザインを手掛け、東京のみならず、シンガポール、クアラルンプール、中国へ活動の場を広げている。 岩立 マーシャ 東京、ニューヨークでファッション広告のキャリアを経て、数多くのレストラン・プロデュースを手掛ける。「春秋」ではクリエイティブ・ディレクターとしてコンセプト開発からメニュー、器やしつらいまで総合プロデュースを手掛ける。現在は照明器具のコレクション「HIZUKI」のクリエイティブ・ディレクター及びレストラン・プロデューサーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 杉本/貴志 東京芸術大学卒。スーパーポテト主宰。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科の教授を務める。1986年、東京三宿に春秋の第1号店を開き、現在は6店鋪となっている。春秋の店鋪すべての空間設計、バーやレストランの空間デザインを手掛け、東京のみならず、シンガポール、クアラルンプール、中国へ活動の場を広げている 岩立/マーシャ 東京、ニューヨークでファッション広告のキャリアを経て、数多くのレストラン・プロデュースを手掛ける。「春秋」ではクリエイティブ・ディレクターとしてコンセプト開発からメニュー、器やしつらいまで総合プロデュースを手掛ける。現在は照明器具のコレクション「HIZUKI」のクリエイティブ・ディレクター及びレストラン・プロデューサーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)春秋(日本語版)//杉本 貴志: author; 岩立 マーシャ: author; Takashi Sugimoto: author; Marcia Iwatate: author; /内容紹介
世界を舞台に活躍する空間デザイナー杉本貴志と、当店のクリエイティブ・ディレクターを務める岩立マーシャが、国内のみならず海外でも注目を集めている東京のレストラン、春秋の魅力を余すことなく紹介します。
四季折々の新鮮な素材で作り上げられる料理のレシピはもちろん、料理を一層おいしく演出する美しい盛り付けの写真とともに、本物の口福をお届けします。
また、スタイリッシュな店内インテリアにもどうぞご注目下さい。外国人に"モダンでファンキー"と称されるデコは、一見の価値があります。すでに訪れた方もこれからの方も、春秋の魅力一杯の本書にきっと大満足のはず。
料理界のオスカー「ジェームス・ビアード賞写真部門」受賞。
内容（「MARC」データベースより）
素材に四季を感じ、味わいに自然の恵みを覚えることが食文化であり、料理に求められる楽しみです。素材の料理で知られるレストラン「春秋」のレシピを集めました。
著者について
杉本 貴志
東京芸術大学卒。スーパーポテト主宰。武蔵野美術大
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春秋(日本語版)(中古品)
4,368円(税込)