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マグロ国産高知県大月町産黒潮の本まぐろ(養殖：3種) まぐろ鮪お刺身手巻き寿司鮨

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9,700円(税込*)

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商品説明

・全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞した「黒潮本まぐろ」。
・栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本まぐろは赤身まで脂がのっていて、まさに全身「トロ」。
・高知県大月町産本まぐろを、赤身と中トロ、ぶつ切りをセットにしてお届け。

■セット内容

【中トロ柵】
・口当たりの良く、脂と赤身がうまく調和したなめらかなくちどけ。
・酸味が少なく脂もほどよくのってまったりとした味わい。

【赤身柵】
・もちっとした食感としっとり吸い付くような舌ざわりが特徴。
・あっさりとしたうまみとコクがある。
・まぐろ本来の旨みを楽しめる。

【ぶつ切】
・短冊成形後の不揃いのトロと赤身をぶつ切に。

■全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞受賞
・2021年全国養殖クロマグロ品評会で、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）で審査され、最優秀賞を受賞した「黒潮本まぐろ」。

■こんなシーンに最適
・普段の食卓に贅沢な一品をプラス。
・お酒のつまみに。
・手巻き寿司のネタに。

■保存方法
・冷凍（−18℃以下）

■解凍方法
・フィルムに入ったまま氷水に10〜20分漬けてください。
・表面が溶けてきたらフィルムから取り出しお皿などに移して冷蔵庫で10分ほど寝かせます。
・まだ包丁が入らない場合はもう10分ほど冷蔵庫で寝かせてください。
・食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。

商品詳細

商品名	高知県大月町産黒潮の本まぐろ(養殖：3種)
容量	中トロ柵(150g)×1 赤身柵(150g)×1 ぶつ切(300g)×1
原材料名	中トロ柵：本マグロ　中トロ（生食用）赤身柵：本マグロ　赤身（生食用）ぶつ切：本マグロ　ぶつ切り（生食用）
アレルギー特定原材料	ー
加工地	高知県
賞味期限	商品の発送時点で、30日以上あるものをお届けいたします
保存方法	冷凍(-18℃以下)
原産地	中トロ柵・赤身柵・ぶつ切：高知県大月町産（養殖）

注意事項
・写真はイメージとなります。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
・クール便の商品は配送センターでの保管期間が短いため、ご不在連絡票のご確認後は当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
・商品受け取り後は必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・特定原材料に準ずるものは商品にてご確認ください。