中世ヨーロッパのレシピ(中古品)
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4,560円(税込)
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商品説明
(中古品)
中世ヨーロッパのレシピ
【ブランド名】
コストマリー事務局: author; 繻 鳳花: author;
【商品説明】
内容紹介 ★「食の歴史」を体験 身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、 さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。 さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えました。 惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌『中世西欧料理指南』が 大幅にパワーアップして復活。 同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も多数載録しています。 《本書の内容》 COLUMN 中世ヨーロッパ料理は現代の調味料で代用できる! COLUMN 中世レシピに登場する香辛料・ハーブ 麗しき貴族の食事 ~料理指南 序之段~ ?ヒポクラテスの袖 ?中世風サラダ ?クミンのスープ ?ヒポクラテス・ソース ?アスパラガスのサラダ ?コッド(タラ) ?ファンゲス ?レンズ豆と鶏肉の煮込み ?小鳥の墓 ?ホロホロ鶏の蒸し煮 ?ミンチ肉のやわらか煮 ?サーモンパイ ?バレンタイン祭の「ケーキ」 ?ショートブレッド ?エンバーデイ・タルト COLUMN 中世ヨーロッパと西洋ファンタジーの食事情比較 白き宝石は魅惑の甘さ ~料理指南 二之段~ ?ワンパウンドケーキ ?レモンケーキ ?ケルトスタイルのショートブレッド ?ポーカランス ?ワッフル ?レモンのフリッター ?クリッピー ?スノー&スノートッピング ?ファインケーキ ?サンボケード COLUMN 癒しの薬草と中世の食 果実の恵みは後世と共に ~料理指南 三之段~ ?アップルムース ?ラムズ・ウール ?リンゴのタルト ?ロイヤルパイクラスト ?アニスとリンゴのタルト ?チキンソテー・オレンジソース添え ?ストロベリーポタージュ ?ベリーのタルト ?洋ナシのワインシロップ ?洋ナシのコンフォート COLUMN 貴婦人のそばに美しき花々あり 神と共に生き、神と共に食する ~中世前期の修道院料理~ ?家庭用または修道院のパン ?お肉のボール ?枝豆のフリッター 騎士が運びし文化の流入 ~中世アラブ料理~ ?バリダ ?王様好みのソテー 王族の戴冠式メニュー ?王に捧げる、いとも豪華な捧げもの ?マジパンの装飾菓子 ?金のリンゴ COLUMN 実録・華麗なる失敗作 COLUMN イギリス・中世祭体験記 付録 アウラの回顧録 内容（「BOOK」データベースより） 「食の歴史」を体験。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えた。惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌「中世西欧料理指南」が大幅にパワーアップして復活。同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も多数載録。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
中世ヨーロッパのレシピ
【ブランド名】
コストマリー事務局: author; 繻 鳳花: author;
【商品説明】
内容紹介 ★「食の歴史」を体験 身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、 さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。 さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えました。 惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌『中世西欧料理指南』が 大幅にパワーアップして復活。 同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も多数載録しています。 《本書の内容》 COLUMN 中世ヨーロッパ料理は現代の調味料で代用できる! COLUMN 中世レシピに登場する香辛料・ハーブ 麗しき貴族の食事 ~料理指南 序之段~ ?ヒポクラテスの袖 ?中世風サラダ ?クミンのスープ ?ヒポクラテス・ソース ?アスパラガスのサラダ ?コッド(タラ) ?ファンゲス ?レンズ豆と鶏肉の煮込み ?小鳥の墓 ?ホロホロ鶏の蒸し煮 ?ミンチ肉のやわらか煮 ?サーモンパイ ?バレンタイン祭の「ケーキ」 ?ショートブレッド ?エンバーデイ・タルト COLUMN 中世ヨーロッパと西洋ファンタジーの食事情比較 白き宝石は魅惑の甘さ ~料理指南 二之段~ ?ワンパウンドケーキ ?レモンケーキ ?ケルトスタイルのショートブレッド ?ポーカランス ?ワッフル ?レモンのフリッター ?クリッピー ?スノー&スノートッピング ?ファインケーキ ?サンボケード COLUMN 癒しの薬草と中世の食 果実の恵みは後世と共に ~料理指南 三之段~ ?アップルムース ?ラムズ・ウール ?リンゴのタルト ?ロイヤルパイクラスト ?アニスとリンゴのタルト ?チキンソテー・オレンジソース添え ?ストロベリーポタージュ ?ベリーのタルト ?洋ナシのワインシロップ ?洋ナシのコンフォート COLUMN 貴婦人のそばに美しき花々あり 神と共に生き、神と共に食する ~中世前期の修道院料理~ ?家庭用または修道院のパン ?お肉のボール ?枝豆のフリッター 騎士が運びし文化の流入 ~中世アラブ料理~ ?バリダ ?王様好みのソテー 王族の戴冠式メニュー ?王に捧げる、いとも豪華な捧げもの ?マジパンの装飾菓子 ?金のリンゴ COLUMN 実録・華麗なる失敗作 COLUMN イギリス・中世祭体験記 付録 アウラの回顧録 内容（「BOOK」データベースより） 「食の歴史」を体験。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えた。惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌「中世西欧料理指南」が大幅にパワーアップして復活。同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も多数載録。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)中世ヨーロッパのレシピ//コストマリー事務局: author; 繻 鳳花: author; /内容紹介
★「食の歴史」を体験
身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、
さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。
さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えました。
惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌『中世西欧料理指南』が
大幅にパワーアップして復活。
同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も多数載録しています。
《本書の内容》
COLUMN 中世ヨーロッパ料理は現代の調味料で代用できる!
COLUMN 中世レシピに登場する香辛料・ハーブ
麗しき貴族の食事 ~料理指南 序之段~
?ヒポクラテスの袖
?中世風サラダ
?クミンのスープ
?ヒポクラテス・ソース
?アスパラガスのサラダ
?コッド(タラ)
?ファンゲス
?レンズ豆と鶏肉の煮込み
?小鳥の墓
?ホロホロ鶏の蒸し煮
?ミンチ肉のやわらか煮
?サーモンパイ
?バレンタイン祭の「ケーキ」
?ショートブレッド
?エンバーデイ・タルト
COLUMN 中世ヨーロッパと西洋ファンタジーの食事情比較
白き宝石は魅惑の甘さ ~料理指南 二之段~
?ワンパウンドケーキ
?レモンケーキ
?ケルト
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中世ヨーロッパのレシピ(中古品)
4,560円(税込)