kushinobo 串揚げとふぐ料理の新世界(中古品)
4,280円(税込)
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623789807
商品説明
(中古品)
kushinobo 串揚げとふぐ料理の新世界
【ブランド名】
旭屋出版
乾 晴彦: author;
【商品説明】
内容紹介 2020年に創業70年を迎える『串の坊』。 串カツの老舗として定評があるばかりでなく、近年は、ソースで食べない串カツ、 串の坊Specialのイベントを毎年春先に展開。 そして、串の坊グループの両軸の一方として評判を高めてきた天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』は2019年に創業35年に。 『六本木浜藤』では、世界で唯一の白トリュフ、天然とらふぐ、白子、キャビアコースが提供される。 串カツとふぐ料理という、別のジャンルの料理ながら、 その根底には、「どこにもない、新世界のおいしさ」という共通の考え方がある。 串カツの概念が壊れる串の坊Specialの数々、 そして、創業70年を迎える伝統の串カツの魅力と、その作り方の解説。 さらに、ふぐ料理の概念が壊れる料理の数々。 kushinoboの料理の新しい世界観を堪能してもらう1冊です。 内容(「BOOK」データベースより) 「どこにもない、新世界のおいしさ」。2020年に創業70年の串カツ『串の坊』。2019年に創業35年、串の坊グループの天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』。伝統の串カツの魅力とふぐ料理の概念が壊れる料理の数々を堪能する一冊。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 乾/晴彦 株式会社串の坊代表取締役社長。天然ふぐ専門店『六本木浜藤』店主。1962年2月28日、大阪生まれ。シンガーソングライターを志しつつも、ふぐ屋で3ヶ月修業後、1984年『六本木浜藤』を若干22歳で開業。現在、串の坊社長業の傍ら「究極のふぐ雑炊造り」を目指す。シーズンオフには世界の食文化の研究と、「kushinobo」と「fugu」の文化を広めるため、世界中を旅して巡る。2008年コマンドリードボルドーコマンドゥール叙任。2009年シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任。インターナショナルワインチャレンジ日本酒部門審査員就任。2019年酒サムライ叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
kushinobo 串揚げとふぐ料理の新世界
【ブランド名】
旭屋出版
乾 晴彦: author;
【商品説明】
内容紹介 2020年に創業70年を迎える『串の坊』。 串カツの老舗として定評があるばかりでなく、近年は、ソースで食べない串カツ、 串の坊Specialのイベントを毎年春先に展開。 そして、串の坊グループの両軸の一方として評判を高めてきた天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』は2019年に創業35年に。 『六本木浜藤』では、世界で唯一の白トリュフ、天然とらふぐ、白子、キャビアコースが提供される。 串カツとふぐ料理という、別のジャンルの料理ながら、 その根底には、「どこにもない、新世界のおいしさ」という共通の考え方がある。 串カツの概念が壊れる串の坊Specialの数々、 そして、創業70年を迎える伝統の串カツの魅力と、その作り方の解説。 さらに、ふぐ料理の概念が壊れる料理の数々。 kushinoboの料理の新しい世界観を堪能してもらう1冊です。 内容(「BOOK」データベースより) 「どこにもない、新世界のおいしさ」。2020年に創業70年の串カツ『串の坊』。2019年に創業35年、串の坊グループの天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』。伝統の串カツの魅力とふぐ料理の概念が壊れる料理の数々を堪能する一冊。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 乾/晴彦 株式会社串の坊代表取締役社長。天然ふぐ専門店『六本木浜藤』店主。1962年2月28日、大阪生まれ。シンガーソングライターを志しつつも、ふぐ屋で3ヶ月修業後、1984年『六本木浜藤』を若干22歳で開業。現在、串の坊社長業の傍ら「究極のふぐ雑炊造り」を目指す。シーズンオフには世界の食文化の研究と、「kushinobo」と「fugu」の文化を広めるため、世界中を旅して巡る。2008年コマンドリードボルドーコマンドゥール叙任。2009年シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任。インターナショナルワインチャレンジ日本酒部門審査員就任。2019年酒サムライ叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
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1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
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※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
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6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)kushinobo 串揚げとふぐ料理の新世界/旭屋出版/乾 晴彦: author; /内容紹介
2020年に創業70年を迎える『串の坊』。
串カツの老舗として定評があるばかりでなく、近年は、ソースで食べない串カツ、
串の坊Specialのイベントを毎年春先に展開。
そして、串の坊グループの両軸の一方として評判を高めてきた天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』は2019年に創業35年に。
『六本木浜藤』では、世界で唯一の白トリュフ、天然とらふぐ、白子、キャビアコースが提供される。
串カツとふぐ料理という、別のジャンルの料理ながら、
その根底には、「どこにもない、新世界のおいしさ」という共通の考え方がある。
串カツの概念が壊れる串の坊Specialの数々、
そして、創業70年を迎える伝統の串カツの魅力と、その作り方の解説。
さらに、ふぐ料理の概念が壊れる料理の数々。
kushinoboの料理の新しい世界観を堪能してもらう1冊です。
内容(「BOOK」データベースより)
「どこにもない、新世界のおいしさ」。2020年に創業70年の串カツ『串の坊』。2019年に創業35年、串の坊グループの天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』。伝統の串カツの魅力とふぐ料理の概念が
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