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The Best of MARTINI Book 名バーテンダー・人気バーテンダー珠玉のマティーニレシピ(中古品)

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商品説明

(中古品)
The Best of MARTINI Book 名バーテンダー・人気バーテンダー珠玉のマティーニレシピ

【ブランド名】

旭屋出版編集部: author;

【商品説明】
内容（「BOOK」データベースより）本書では、スタンダードなマティーニを中心にして、そのレシピやバーテンダーの流儀といった細部に、敢えて焦点を当て、それらがどのような考え方に基づかれているのかを詳しく探った。内容（「MARC」データベースより）カクテルの基本であるマティーニは店の技量を表す特別な一品とさえされている。スタンダードなマティーニを中心に、そのレシピやバーテンダーの流儀といった細部に焦点を当て、最高のマティーニとはどのようなものかを探る。

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(中古品)The Best of MARTINI Book 名バーテンダー・人気バーテンダー珠玉のマティーニレシピ//旭屋出版編集部: author; /内容（「BOOK」データベースより）本書では、スタンダードなマティーニを中心にして、そのレシピやバーテンダーの流儀といった細部に、敢えて焦点を当て、それらがどのような考え方に基づかれているのかを詳しく探った。内容（「MARC」データベースより）カクテルの基本であるマティーニは店の技量を表す特別な一品とさえされている。スタンダードなマティーニを中心に、そのレシピやバーテンダーの流儀といった細部に焦点を当て、最高のマティーニとはどのようなものかを探る。