中世の食生活 〈新装版〉: 断食と宴 (叢書・ウニベルシタス)(中古品)
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商品説明
(中古品)
中世の食生活 〈新装版〉: 断食と宴 (叢書・ウニベルシタス)
【ブランド名】
ブリジット・アン ヘニッシュ: author; Henisch,Bridget Ann: original_name; 保明, 藤原: translator;
【商品説明】
内容紹介 食事の時間と回数、調理師と台所、調理法と献立、食卓の用意、食事の作法、断食の難行、宴席と余興など、聖書と教会の絶大な影響の下での13-15世紀西洋社会の食生活の実態を、祈祷書から勘定書にいたる綿密な文献渉猟を通して描き出す。 著者について ブリジット・アン・ヘニッシュ (Bridget Ann Henisch) 1932年英国のウェイクフィールドに生まれる。ケンブリッジ大学、ロンドン大学に学ぶ。1956-62年レディング大学で中世および19世紀英文学を講じた後、物理学者で写真史家のハインツ・ヘニッシュ氏と結婚、1963年からはアメリカに移住し著作活動に専念している。本書のほかに主な著作として、Medieval Armchair Travels(1967)、The Photographic Experience(1988)などがある。 藤原 保明 1946年三重県伊賀市に生まれる。東京教育大学大学院修士課程修了。筑波大学大学院教授を経て、現在は、聖徳大学文学部教授、筑波大学名誉教授。文学博士。専攻:英語史。著書:『古英詩韻律研究』(溪水社)、『古英語の初歩』(英潮社)、『英語の語形成』(英潮社)、『言葉をさかのぼる』(開拓社)など。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) ヘニッシュ,ブリジット・アン 1932年英国のウェイクフィールドに生まれる。ケンブリッジ大学、ロンドン大学に学ぶ。1956‐62年レディング大学で中世および19世紀英文学を講じた後、物理学者で写真史家のハインツ・ヘニッシュ氏と結婚、1963年からはアメリカに移住し著作活動に専念している 藤原/保明 1946年三重県伊賀市に生まれる。東京教育大学大学院修士課程修了。筑波大学大学院教授を経て、聖徳大学文学部教授、筑波大学名誉教授。文学博士。専攻、英語史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
中世の食生活 〈新装版〉: 断食と宴 (叢書・ウニベルシタス)
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ブリジット・アン ヘニッシュ: author; Henisch,Bridget Ann: original_name; 保明, 藤原: translator;
【商品説明】
内容紹介 食事の時間と回数、調理師と台所、調理法と献立、食卓の用意、食事の作法、断食の難行、宴席と余興など、聖書と教会の絶大な影響の下での13-15世紀西洋社会の食生活の実態を、祈祷書から勘定書にいたる綿密な文献渉猟を通して描き出す。 著者について ブリジット・アン・ヘニッシュ (Bridget Ann Henisch) 1932年英国のウェイクフィールドに生まれる。ケンブリッジ大学、ロンドン大学に学ぶ。1956-62年レディング大学で中世および19世紀英文学を講じた後、物理学者で写真史家のハインツ・ヘニッシュ氏と結婚、1963年からはアメリカに移住し著作活動に専念している。本書のほかに主な著作として、Medieval Armchair Travels(1967)、The Photographic Experience(1988)などがある。 藤原 保明 1946年三重県伊賀市に生まれる。東京教育大学大学院修士課程修了。筑波大学大学院教授を経て、現在は、聖徳大学文学部教授、筑波大学名誉教授。文学博士。専攻:英語史。著書:『古英詩韻律研究』(溪水社)、『古英語の初歩』(英潮社)、『英語の語形成』(英潮社)、『言葉をさかのぼる』(開拓社)など。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) ヘニッシュ,ブリジット・アン 1932年英国のウェイクフィールドに生まれる。ケンブリッジ大学、ロンドン大学に学ぶ。1956‐62年レディング大学で中世および19世紀英文学を講じた後、物理学者で写真史家のハインツ・ヘニッシュ氏と結婚、1963年からはアメリカに移住し著作活動に専念している 藤原/保明 1946年三重県伊賀市に生まれる。東京教育大学大学院修士課程修了。筑波大学大学院教授を経て、聖徳大学文学部教授、筑波大学名誉教授。文学博士。専攻、英語史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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(中古品)中世の食生活 〈新装版〉: 断食と宴 (叢書・ウニベルシタス)//ブリジット・アン ヘニッシュ: author; Henisch,Bridget Ann: original_name; 保明, 藤原: translator; /内容紹介
食事の時間と回数、調理師と台所、調理法と献立、食卓の用意、食事の作法、断食の難行、宴席と余興など、聖書と教会の絶大な影響の下での13-15世紀西洋社会の食生活の実態を、祈祷書から勘定書にいたる綿密な文献渉猟を通して描き出す。
著者について
ブリジット・アン・ヘニッシュ
(Bridget Ann Henisch)
1932年英国のウェイクフィールドに生まれる。ケンブリッジ大学、ロンドン大学に学ぶ。1956-62年レディング大学で中世および19世紀英文学を講じた後、物理学者で写真史家のハインツ・ヘニッシュ氏と結婚、1963年からはアメリカに移住し著作活動に専念している。本書のほかに主な著作として、Medieval Armchair Travels(1967)、The Photographic Experience(1988)などがある。
藤原 保明
1946年三重県伊賀市に生まれる。東京教育大学大学院修士課程修了。筑波大学大学院教授を経て、現在は、聖徳大学文学部教授、筑波大学名誉教授。文学博士。専攻:英語史。著書:『古英詩
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