本場の人気バル直伝! ピンチョスレシピ(中古品)
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商品説明
(中古品)
本場の人気バル直伝! ピンチョスレシピ
【ブランド名】
海豪 うるる: author;
【商品説明】
内容紹介 ピンチョス発祥の地といわれ、世界の美食家たちが集まる街サン・セバスチャン。スペイン・バスク地方にある小さな街の人気バルから教わったレシピとアイデアレシピを紹介します。 ピンチョスとは、もともとスペイン語で、「串、楊枝、突き刺すもの」という意味で串に刺さったつまみ(フィンガーフード)のことを呼んでいました。今では、バゲットに具をのせたものや、小皿料理のこともピンチョスと呼んでいます。 本書では、「串刺しタイプのピンチョス」「パンのせタイプのピンチョス」「小皿のせタイプのピンチョス」「温かいピンチョスと冷たいピンチョス」といった人気バルの人気レシピを中心に紹介。また、「バルの巡り方」「バルでの過ごし方」「バルのお酒事情」「朝昼夜のバルの使い分け」といった本場のバルで使えるお役立ちコラムも掲載しています。ちょっとしたホームパーティにもぴったりなピンチョス。ご家庭でもピンチョスを、ぜひ楽しんでみてください! 出版社からのコメント 串刺しタイプのピンチョス〈br〉えびの串焼き〈br〉ビッグコロッケ〈br〉えびとエメンタールチーズー天ぷらスタイル〈br〉〈br〉パンのせタイプのピンチョス〈br〉小いかのあめ色玉ねぎのせ〈br〉えびときのこのグラタン風〈br〉赤パプリカのピンチョス〈br〉〈br〉小皿のせタイプのピンチョス〈br〉じゃがいものアヒージョ〈br〉いか墨オムレツ〈br〉赤ピーマンの肉詰め〈br〉〈br〉温かいピンチョスと冷たいピンチョス〈br〉じゃがいものトルティージャ〈br〉アンチョビのトルティージャ〈br〉牛ほほ肉の煮込み 内容（「BOOK」データベースより） ピンチョス発祥の地といわれ、世界の美食家たちが集まる街サン・セバスチャン。スペイン・バスク地方にある小さな街の人気バルから教わったレシピとアイデアレシピ。 著者について 料理研究家 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 海豪/うるる 料理研究家。約17年間にわたりフランス・中国・イタリア料理などを学び、現在は新聞、雑誌、WEBでのレシピ開発・提供、海外ホテルの食に関するコンサルティングなどで幅広く活躍中。「食は、年齢、性別、国籍を問わない万国共通言語」ととらえ、食を通して世界各国の人々をつなげる活動もしている。食と政治、教育、科学、音楽、映画など多方面とのつながりをもつ活動にも余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
本場の人気バル直伝! ピンチョスレシピ
【ブランド名】
海豪 うるる: author;
【商品説明】
内容紹介 ピンチョス発祥の地といわれ、世界の美食家たちが集まる街サン・セバスチャン。スペイン・バスク地方にある小さな街の人気バルから教わったレシピとアイデアレシピを紹介します。 ピンチョスとは、もともとスペイン語で、「串、楊枝、突き刺すもの」という意味で串に刺さったつまみ(フィンガーフード)のことを呼んでいました。今では、バゲットに具をのせたものや、小皿料理のこともピンチョスと呼んでいます。 本書では、「串刺しタイプのピンチョス」「パンのせタイプのピンチョス」「小皿のせタイプのピンチョス」「温かいピンチョスと冷たいピンチョス」といった人気バルの人気レシピを中心に紹介。また、「バルの巡り方」「バルでの過ごし方」「バルのお酒事情」「朝昼夜のバルの使い分け」といった本場のバルで使えるお役立ちコラムも掲載しています。ちょっとしたホームパーティにもぴったりなピンチョス。ご家庭でもピンチョスを、ぜひ楽しんでみてください! 出版社からのコメント 串刺しタイプのピンチョス〈br〉えびの串焼き〈br〉ビッグコロッケ〈br〉えびとエメンタールチーズー天ぷらスタイル〈br〉〈br〉パンのせタイプのピンチョス〈br〉小いかのあめ色玉ねぎのせ〈br〉えびときのこのグラタン風〈br〉赤パプリカのピンチョス〈br〉〈br〉小皿のせタイプのピンチョス〈br〉じゃがいものアヒージョ〈br〉いか墨オムレツ〈br〉赤ピーマンの肉詰め〈br〉〈br〉温かいピンチョスと冷たいピンチョス〈br〉じゃがいものトルティージャ〈br〉アンチョビのトルティージャ〈br〉牛ほほ肉の煮込み 内容（「BOOK」データベースより） ピンチョス発祥の地といわれ、世界の美食家たちが集まる街サン・セバスチャン。スペイン・バスク地方にある小さな街の人気バルから教わったレシピとアイデアレシピ。 著者について 料理研究家 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 海豪/うるる 料理研究家。約17年間にわたりフランス・中国・イタリア料理などを学び、現在は新聞、雑誌、WEBでのレシピ開発・提供、海外ホテルの食に関するコンサルティングなどで幅広く活躍中。「食は、年齢、性別、国籍を問わない万国共通言語」ととらえ、食を通して世界各国の人々をつなげる活動もしている。食と政治、教育、科学、音楽、映画など多方面とのつながりをもつ活動にも余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
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配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
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(中古品)本場の人気バル直伝! ピンチョスレシピ//海豪 うるる: author; /内容紹介 ピンチョス発祥の地といわれ、世界の美食家たちが集まる街サン・セバスチャン。スペイン・バスク地方にある小さな街の人気バルから教わったレシピとアイデアレシピを紹介します。 ピンチョスとは、もともとスペイン語で、「串、楊枝、突き刺すもの」という意味で串に刺さったつまみ(フィンガーフード)のことを呼んでいました。今では、バゲットに具をのせたものや、小皿料理のこともピンチョスと呼んでいます。 本書では、「串刺しタイプのピンチョス」「パンのせタイプのピンチョス」「小皿のせタイプのピンチョス」「温かいピンチョスと冷たいピンチョス」といった人気バルの人気レシピを中心に紹介。また、「バルの巡り方」「バルでの過ごし方」「バルのお酒事情」「朝昼夜のバルの使い分け」といった本場のバルで使えるお役立ちコラムも掲載しています。ちょっとしたホームパーティにもぴったりなピンチョス。ご家庭でもピンチョスを、ぜひ楽しんでみてください! 出版社からのコメント 串刺しタイプのピンチョス〈br〉えびの串焼き〈br〉ビッグコロッケ〈br〉
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