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リンゴのお酒シードルをつくる: ミードとフルーツビールも(中古品)

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8,660円(税込)

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商品説明

(中古品)
リンゴのお酒シードルをつくる: ミードとフルーツビールも

【ブランド名】

アドバンストブルーイング: author;

【商品説明】
内容（「BOOK」データベースより）ヨーロッパやアメリカでは昔から家庭で手づくりされてきた果物のお酒。日本のおいしい果物で手づくり酒を楽しみましょう。軽くてさわやかで飲みやすいリンゴのお酒「シードル」。リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒です。生のリンゴからつくっても、ベリーやブドウをブレンドしても。微発泡タイプや、度数高めタイプにするのもOK。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説しています。著者についてアドバンストブルーイング相澤宏之(あいざわ・ひろゆき)手づくりビールキット専門店「アドバンストブルーイング」。小規模醸造所のコンサルから趣味の「ビール教室」まで主宰。/櫻井なつき(さくらい・なつき)アドバンストブルーイングのフルーツ系飲料の設計担当。ワイン検定ブロンズクラス認定講師、チーズプロフェッショナル、ティーインストラクター。

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(中古品)リンゴのお酒シードルをつくる: ミードとフルーツビールも//アドバンストブルーイング: author; /内容（「BOOK」データベースより）ヨーロッパやアメリカでは昔から家庭で手づくりされてきた果物のお酒。日本のおいしい果物で手づくり酒を楽しみましょう。軽くてさわやかで飲みやすいリンゴのお酒「シードル」。リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒です。生のリンゴからつくっても、ベリーやブドウをブレンドしても。微発泡タイプや、度数高めタイプにするのもOK。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説しています。著者についてアドバンストブルーイング相澤宏之(あいざわ・ひろゆき)手づくりビールキット専門店「アドバンストブルーイング」。小規模醸造所のコンサルから趣味の「ビール教室」まで主宰。/櫻井なつき(さくらい・なつき)アドバンストブルーイングのフルーツ系飲料の設計担当。ワイン検定ブロンズクラス認定講師、チーズプロフェッショナル、ティーインストラクター。