本格焼酎の来た道—アジアの蒸留酒の歴史と文化 (楽園ブックス)(中古品)
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623316517
商品説明
(中古品)
本格焼酎の来た道—アジアの蒸留酒の歴史と文化 (楽園ブックス)
【ブランド名】
喜八郎, 小川: author; 勝美, 中島: author;
【商品説明】
内容(「BOOK」データベースより) 本格焼酎・泡盛の源流を求めて、タイ、ベトナム、中国を現地調査。黒麹菌は、沖縄特有のものか?それとも海外からもたらされたものか?黒麹菌の謎の解明に挑んだ労作。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 小川/喜八郎 宮崎大学農学部教授および南九州大学健康栄養学部教授歴任、現在、宮崎大学工学部物質環境化学科教授(同大学大学院農学工学総合研究科博士後期課程)、宮崎大学名誉教授、工学博士(大阪大学)。経歴、1984~1985年、連合王国(ローウェット研究所、スコットランド、フランス、スウェーデン)留学(文部省在外研究員)。1992年8~9月、国際協力事業団(JICA)短期専門家としてタイ・カセサート大学。1998年8~9月、ケニア国・ジョモケニアッタ農工大学。2007年8~9月、独立法人国際協力機構短期専門家としてベトナム国・食品工業研究所。受賞、第13回宮崎日々新聞科学賞受賞(1977年)、第34回宮崎県文化賞学術部門受賞(1983年)、平成3年度日本醸造協会技術賞(1991年) 中島/勝美 雲海酒造株式会社代表取締役社長。主な公職:(財)みやざき観光コンベンション協会会長、(社)宮崎県産業貿易振興会会長、宮崎県食品産業協議会会長、(財)宮崎県国際交流協会会長、宮崎県産業活性化協会会長、地域結集型共同研究事業統括、宮崎ケーブルテレビ(株)代表取締役会長。受賞、観光功労者賞((社)宮崎県観光協会、1993年)、観光功労者賞((社)日本観光協会・九州支部、1996年)、経営者賞((財)九州・山口地域経済貢献者顕彰団体、1999年)、観光事業功労者賞((社)日本観光協会、1999年)、発明奨励功労賞((社)発明協会、2001年)、文部科学大臣賞(科学技術振興功労者、2004年)、紫綬褒章(2005年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
本格焼酎の来た道—アジアの蒸留酒の歴史と文化 (楽園ブックス)
【ブランド名】
喜八郎, 小川: author; 勝美, 中島: author;
【商品説明】
内容(「BOOK」データベースより) 本格焼酎・泡盛の源流を求めて、タイ、ベトナム、中国を現地調査。黒麹菌は、沖縄特有のものか?それとも海外からもたらされたものか?黒麹菌の謎の解明に挑んだ労作。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 小川/喜八郎 宮崎大学農学部教授および南九州大学健康栄養学部教授歴任、現在、宮崎大学工学部物質環境化学科教授(同大学大学院農学工学総合研究科博士後期課程)、宮崎大学名誉教授、工学博士(大阪大学)。経歴、1984~1985年、連合王国(ローウェット研究所、スコットランド、フランス、スウェーデン)留学(文部省在外研究員)。1992年8~9月、国際協力事業団(JICA)短期専門家としてタイ・カセサート大学。1998年8~9月、ケニア国・ジョモケニアッタ農工大学。2007年8~9月、独立法人国際協力機構短期専門家としてベトナム国・食品工業研究所。受賞、第13回宮崎日々新聞科学賞受賞(1977年)、第34回宮崎県文化賞学術部門受賞(1983年)、平成3年度日本醸造協会技術賞(1991年) 中島/勝美 雲海酒造株式会社代表取締役社長。主な公職:(財)みやざき観光コンベンション協会会長、(社)宮崎県産業貿易振興会会長、宮崎県食品産業協議会会長、(財)宮崎県国際交流協会会長、宮崎県産業活性化協会会長、地域結集型共同研究事業統括、宮崎ケーブルテレビ(株)代表取締役会長。受賞、観光功労者賞((社)宮崎県観光協会、1993年)、観光功労者賞((社)日本観光協会・九州支部、1996年)、経営者賞((財)九州・山口地域経済貢献者顕彰団体、1999年)、観光事業功労者賞((社)日本観光協会、1999年)、発明奨励功労賞((社)発明協会、2001年)、文部科学大臣賞(科学技術振興功労者、2004年)、紫綬褒章(2005年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
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6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)本格焼酎の来た道—アジアの蒸留酒の歴史と文化 (楽園ブックス)//喜八郎, 小川: author; 勝美, 中島: author; /内容(「BOOK」データベースより) 本格焼酎・泡盛の源流を求めて、タイ、ベトナム、中国を現地調査。黒麹菌は、沖縄特有のものか?それとも海外からもたらされたものか?黒麹菌の謎の解明に挑んだ労作。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 小川/喜八郎 宮崎大学農学部教授および南九州大学健康栄養学部教授歴任、現在、宮崎大学工学部物質環境化学科教授(同大学大学院農学工学総合研究科博士後期課程)、宮崎大学名誉教授、工学博士(大阪大学)。経歴、1984~1985年、連合王国(ローウェット研究所、スコットランド、フランス、スウェーデン)留学(文部省在外研究員)。1992年8~9月、国際協力事業団(JICA)短期専門家としてタイ・カセサート大学。1998年8~9月、ケニア国・ジョモケニアッタ農工大学。2007年8~9月、独立法人国際協力機構短期専門家としてベトナム国・食品工業研究所。受賞、第13回宮崎日々新聞科学賞受賞(1977年)、第34回宮崎県文化賞学術部門受賞(1983年)、平成3年度日本醸造協会技術賞(1991年) 中島/勝美 雲海酒造株
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