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ワイン基礎用語集新版(中古品)

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4,280円(税込)

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商品説明

(中古品)
ワイン基礎用語集新版

【ブランド名】

遠藤誠: consultant_editor;

【商品説明】
内容紹介第一線で活躍するワインスクール講師やソムリエが、「現場で必要な」用語をピックアップ。ソムリエ資格試験を目指すワイン初心者にも使いやすいよう、コンパクトに解説した『必携ワイン基礎用語集』。 2011年の刊行以降の、EU主要国のワイン法の大幅改正や新興国の台頭、日本ワインの注目度アップといったワイン界の動きに合わせ、内容を大幅刷新。受験対策としてルーマニア、イギリス、ルクセンブルク、日本酒の章のほか覚えておきたい地図を新たに追加し、ブドウ品種も100種を追加して600種とした。著者について ◎遠藤誠(えんどう・まこと) 1962年東京都生まれ。学習院大学経済学部卒。「日本輸入ワイン協会」、「日本ワインを愛する会」事務局長。早稲田大学オープンカレッジ講師とアカデミー・デュ・ヴァン講師を務める。ボルドー、ブルゴーニュのワインの騎士の称号を持つ。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 遠藤/誠東京都生まれ。「日本輸入ワイン協会」事務局長、「日本ワインを愛する会」副会長。アカデミー・デュ・ヴァン講師。外務省在外公館課にて日本ワイン講座を担当。日本ワインコンクール審査員。ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュの3大ワイン騎士団を始め、多くのワイン騎士の称号を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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(中古品)ワイン基礎用語集新版//遠藤誠: consultant_editor; /内容紹介第一線で活躍するワインスクール講師やソムリエが、「現場で必要な」用語をピックアップ。ソムリエ資格試験を目指すワイン初心者にも使いやすいよう、コンパクトに解説した『必携ワイン基礎用語集』。 2011年の刊行以降の、EU主要国のワイン法の大幅改正や新興国の台頭、日本ワインの注目度アップといったワイン界の動きに合わせ、内容を大幅刷新。受験対策としてルーマニア、イギリス、ルクセンブルク、日本酒の章のほか覚えておきたい地図を新たに追加し、ブドウ品種も100種を追加して600種とした。著者について ◎遠藤誠(えんどう・まこと) 1962年東京都生まれ。学習院大学経済学部卒。「日本輸入ワイン協会」、「日本ワインを愛する会」事務局長。早稲田大学オープンカレッジ講師とアカデミー・デュ・ヴァン講師を務める。ボルドー、ブルゴーニュのワインの騎士の称号を持つ。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 遠藤/誠東京都生まれ。「日本輸入ワイン協会」事務局長、「日本ワインを愛する会」副会長。アカデミー・デュ・ヴァン講師。外務省在外公館課にて日本ワイン