米粉のお菓子 ー グルテンフリーのおいしいレシピ37(中古品)
4,280円(税込)
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ロットナンバー
623239459
商品説明
(中古品)
米粉のお菓子 ー グルテンフリーのおいしいレシピ37
【ブランド名】
石橋 かおり: author;
【商品説明】
内容紹介 小麦粉を使わない、米粉100%のお菓子レシピBOOK。やさしい口どけのおいしい絶品お菓子が、初心者でも簡単につくれます。 この本は、小麦粉を使わない(グルテンフリー)、米粉100%のおいしいお菓子37種類を紹介したレシピBOOです。 米粉のお菓子は、クッキーならサクサクに、ケーキならしっとり&もちもちの食感に仕上がります。 著者・石橋さんいわく、「やさしい口どけとおいしさが違います」。 また、小麦粉より5%カロリーが低く、満足感があるのも特徴。 2010年刊『「米粉」の焼き菓子』を改訂するにあたり、3つの章に分け、16ページ増やし9レシピを追加撮影。 1章は「クッキーと小さなお菓子」を15レシピ、 2章は「本格ケーキ」を14レシピ、 3章は「オーブンのいらないおやつ」を8レシピ。 近所のスーパーで手に入る米粉で、スコーンからシュークリーム、ブラウニー、レモンケーキ、 チーズケーキ、シフォンケーキ、かりんとうまで、お菓子初心者でも簡単につくれます。 巻末には、「卵ゼロ」「牛乳、生クリームゼロ」「乳製品ゼロ」など素材別の索引も充実! 内容(「BOOK」データベースより) 小麦粉を使わない、米粉100%レシピ。お菓子初心者でも簡単! 著者について 石橋 かおり(いしばしかおり):お菓子研究家。著書は40冊を超えるが、常に新しい食材やお菓子に興味をもち、時代に合うお菓子づくりを探求している。 この本では、小麦粉よりも扱いにくい米粉を使ったお菓子に挑戦。 試作をくり返し、家庭で簡単においしくつくれるレシピを考え出した。 近書に『ブラウニーとガトーショコラ』(文化出版局)、『ベスト オブ チーズケーキ! 』(講談社)、 『ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ』『卵黄・卵白を使い切る! シフォンケーキ&シフォンロール』(以上主婦の友社)など多数。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 石橋/かおり 洋菓子研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
米粉のお菓子 ー グルテンフリーのおいしいレシピ37
【ブランド名】
石橋 かおり: author;
【商品説明】
内容紹介 小麦粉を使わない、米粉100%のお菓子レシピBOOK。やさしい口どけのおいしい絶品お菓子が、初心者でも簡単につくれます。 この本は、小麦粉を使わない(グルテンフリー)、米粉100%のおいしいお菓子37種類を紹介したレシピBOOです。 米粉のお菓子は、クッキーならサクサクに、ケーキならしっとり&もちもちの食感に仕上がります。 著者・石橋さんいわく、「やさしい口どけとおいしさが違います」。 また、小麦粉より5%カロリーが低く、満足感があるのも特徴。 2010年刊『「米粉」の焼き菓子』を改訂するにあたり、3つの章に分け、16ページ増やし9レシピを追加撮影。 1章は「クッキーと小さなお菓子」を15レシピ、 2章は「本格ケーキ」を14レシピ、 3章は「オーブンのいらないおやつ」を8レシピ。 近所のスーパーで手に入る米粉で、スコーンからシュークリーム、ブラウニー、レモンケーキ、 チーズケーキ、シフォンケーキ、かりんとうまで、お菓子初心者でも簡単につくれます。 巻末には、「卵ゼロ」「牛乳、生クリームゼロ」「乳製品ゼロ」など素材別の索引も充実! 内容(「BOOK」データベースより) 小麦粉を使わない、米粉100%レシピ。お菓子初心者でも簡単! 著者について 石橋 かおり(いしばしかおり):お菓子研究家。著書は40冊を超えるが、常に新しい食材やお菓子に興味をもち、時代に合うお菓子づくりを探求している。 この本では、小麦粉よりも扱いにくい米粉を使ったお菓子に挑戦。 試作をくり返し、家庭で簡単においしくつくれるレシピを考え出した。 近書に『ブラウニーとガトーショコラ』(文化出版局)、『ベスト オブ チーズケーキ! 』(講談社)、 『ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ』『卵黄・卵白を使い切る! シフォンケーキ&シフォンロール』(以上主婦の友社)など多数。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 石橋/かおり 洋菓子研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
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3.在庫確認
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※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
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5.出荷
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6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)米粉のお菓子 ー グルテンフリーのおいしいレシピ37//石橋 かおり: author; /内容紹介
小麦粉を使わない、米粉100%のお菓子レシピBOOK。やさしい口どけのおいしい絶品お菓子が、初心者でも簡単につくれます。
この本は、小麦粉を使わない(グルテンフリー)、米粉100%のおいしいお菓子37種類を紹介したレシピBOOです。
米粉のお菓子は、クッキーならサクサクに、ケーキならしっとり&もちもちの食感に仕上がります。
著者・石橋さんいわく、「やさしい口どけとおいしさが違います」。
また、小麦粉より5%カロリーが低く、満足感があるのも特徴。
2010年刊『「米粉」の焼き菓子』を改訂するにあたり、3つの章に分け、16ページ増やし9レシピを追加撮影。
1章は「クッキーと小さなお菓子」を15レシピ、
2章は「本格ケーキ」を14レシピ、
3章は「オーブンのいらないおやつ」を8レシピ。
近所のスーパーで手に入る米粉で、スコーンからシュークリーム、ブラウニー、レモンケーキ、
チーズケーキ、シフォンケーキ、かりんとうまで、お菓子初心者でも簡単につくれます。
巻末には、「卵ゼロ」「牛乳、生クリームゼロ」「乳製品ゼロ」など素材別の索引も充実!
内容
レビュー
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