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開高健先生と、オーパ! 旅の特別料理 (集英社文庫)(中古品)

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3,280円(税込)

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商品説明

(中古品)
開高健先生と、オーパ! 旅の特別料理 (集英社文庫)

【ブランド名】

谷口博之: author;

【商品説明】
内容紹介料理人が旅ゆく現地で作るものは—。巨大オヒョウの姿造り、ブラック・バスの洗い、チョウザメのキャビア丼など!文豪・開高健とともに体験した豪快な食と、痛快無比な旅。(解説・菊谷匡祐) 内容（「BOOK」データベースより）「あなたには、釣ったものを料理していただく…心して準備にお励みいただきたい」との、『オーパ、オーパ』開高隊長のひと言で参加が決まった谷口“教授”が、旅ゆく現地で奮戦し、見事に仕上げた料理の数々だ。料理人七つ道具など旅行荷物が、なんと十個以上—文豪とともに体験した豪快な食と、痛快無比な旅。

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(中古品)開高健先生と、オーパ! 旅の特別料理 (集英社文庫)//谷口博之: author; /内容紹介料理人が旅ゆく現地で作るものは—。巨大オヒョウの姿造り、ブラック・バスの洗い、チョウザメのキャビア丼など!文豪・開高健とともに体験した豪快な食と、痛快無比な旅。(解説・菊谷匡祐) 内容（「BOOK」データベースより）「あなたには、釣ったものを料理していただく…心して準備にお励みいただきたい」との、『オーパ、オーパ』開高隊長のひと言で参加が決まった谷口“教授”が、旅ゆく現地で奮戦し、見事に仕上げた料理の数々だ。料理人七つ道具など旅行荷物が、なんと十個以上—文豪とともに体験した豪快な食と、痛快無比な旅。