横浜中華街 三明 木姜油（ムージャンユ) 120ml（105g)、別名：山蒼子油（サンソウシユ）、山胡椒湯、山鶏椒油・・・♪
1,100円(税込)
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商品説明
木姜油：別名として、山蒼子油（サンソウシユ）、山胡椒湯、山鶏椒油があります。
木姜は、日本で山蒼子呼び名で、アロマオイル等に使用されている植物で、その成分には、レモンの主要香味成分と同じ成分が含まれているため、レモンに似た香りがします。
その爽やかな風味と、ほんのわずかな辛みは、食欲をそそり、前菜、炒め物、陳麻婆豆腐の仕上げの香味付けなど、幅広くお使い頂けます。
また、肉料理、魚料理の臭み消しとしてもお使い頂け、酸辣湯、酸湯魚等の酸味のある料理に一緒に煮て使用すると、その風味を増し、より一層おいしく仕上げることができます。
少量でも驚く程香りが変わります！！！
商品名：香味食用油
原材料：食用大豆油、山蒼子
内容量：120ml（105g)
賞味期限：欄外に記載
原産国：中国
保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。開封後は冷蔵庫（１０度以下）で保管し、早めにご使用ください。
原料の成分が沈殿する場合がありますが品質・風味上、問題はございません。
前菜、炒めもの、陳麻婆豆腐の仕上げに使うと少量でも驚く程香りが変わります♪ 横浜中華街 三明 木姜油（ムージャンユ) 140ml、別名：山蒼子油（サンソウシユ）、山胡椒湯、山鶏椒油・・・♪
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横浜中華街 三明 木姜油（ムージャンユ) 120ml（105g)、別名：山蒼子油（サンソウシユ）、山胡椒湯、山鶏椒油・・・♪
1,100円(税込)