横浜中華街・業務用・乾燥ふくろたけ・草茹・袋茸(ソークー)50g、高級ふくろたけ・乾物♪
1,263円(税込)
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622994056
商品説明
袋茸はマッシュルームの一種で、小さいうちは茎の部分が袋状に包まれていることから袋茸(ふくろたけ)と呼ばれます。大きくなると袋から茎が出てきて、その茎も茎腿(クートイ)として食用になりますが、通常は小さいうちに収穫して袋茸として生産されます。中華料理やベトナム料理には欠かせない材料です。袋茸それ自体をオイスターソースなどで炒める料理もありますが、むしろ炒め物や、蒸し物、スープ料理の具材など、お料理のあらゆる場面で万能の副素材として使用されています。
乾燥袋茸は、大きいサイーズで、湯で戻し用います。
商品名:乾燥袋茸(ソークー)
原材料:袋茸(ソークー)
内容量:50g
原産地:中国
保存法: 常温保存可。開封後は高温多湿を避け、早めにお召し上がり下さい。
高級中華料理には欠かせない材料です♪横浜中華街・業務用・乾燥ふくろたけ・草茹・袋茸(ソークー)50g、高級ふくろたけ・乾物♪
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