業務用 牛頭牌 沙茶醤（バーベキューソース）737g 台湾の鍋料理の定番たれとして使われている♪
1,690円(税込)
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商品説明
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。
商品名：沙茶醤
原材料：大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料（アミノ酸等）
内容量：737g
原産国名：台湾
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保存してください。
※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです（笑）。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。
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業務用 牛頭牌 沙茶醤（バーベキューソース）737g 台湾の鍋料理の定番たれとして使われている♪
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