横浜中華街 鴻興源 桂皮(ケイヒ、ニッキ、シナモン) 30g !中華香辛料!!
233円(税込)
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622993694
商品説明
ニッキとも言います。生薬として用いられるときには桂皮(ケイヒ)と呼ばれています。
香辛料としての桂皮(シナモン)はシナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味がありカプチーノ等の飲料やアップルパイ、シナモンロールなどの洋菓子の香り付けに使われる。南アジア、中東、北アフリカでは料理の香りづけに頻繁に用いられる。
漢方では桂皮(ケイヒ)と呼ばれる。温熱の作用があるとされ、多くの方剤に処方されている。体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用、などの効果があります。
商品名:鴻興源 桂皮
原材料:シナモン
内容量:30 グラム
原産国名: 中国
保存方法:直射日光を避け、常温で保存。
賞味期限:キャップに記載(出荷時6か月以上のもの)
ニッキとも言います。生薬として用いられるときには桂皮(ケイヒ)と呼ばれています。
香辛料としての桂皮(シナモン)はシナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味がありカプチーノ等の飲料やアップルパイ、シナモンロールなどの洋菓子の香り付けに使われる。南アジア、中東、北アフリカでは料理の香りづけに頻繁に用いられる。
漢方では桂皮(ケイヒ)と呼ばれる。温熱の作用があるとされ、多くの方剤に処方されている。体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用、などの効果があります。
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