- 私は子供の頃から北洋サケマス漁船の漁師が持ってくる（帰ってくるのが夏）塩引き鮭を食べて
育ったので、私にとって塩引き鮭は夏の暑い盛りの食欲のない時に食べる夏の食べ物でした、
その脂の乗った塩引き鮭が食べたくて、自ら大きく育てた銀鮭を一本丸ごと塩に漬け込み
熟成させ作ったのが夏汐です。
その「夏汐」を焼いてほぐし胡麻だけ加えます、おにぎりの具にお茶漬けに、また炊いたモチ米に
混ぜ色味に銀杏を入れて食べたりします、昔ながらの本物の無添加の塩引き鮭をご堪能ください。
- 返礼品名
- 無添加 銀鮭 焼きほぐし オレの塩びき 85g 6本 鮭ほぐし おにぎりの具 お弁当にも 手作り 塩引き鮭 サケ シャケ 常温 宮城県 石巻市 さけ しゃけ フレーク しゃけフレーク
- 内容量
- 銀鮭焼きほぐし「 オレの塩びき」85g×6本
【原材料】
銀鮭・塩・胡麻 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年
※ 開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 末永九兵衛商店 株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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