ガルシア オーガニック エクストラバージンオリーブオイル 250ML 瓶 [ スペイン産 有機JAS認証 低温抽出 酸度0.5%以下 ]
2,758円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月4日〜6月9日
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621526318
商品説明
【商品紹介】有機jas認証を取得した自社農園や近隣の契約農園で栽培されたスペイン産オリーブの実だけを使用しています。品種はピクアル種、、コルニカブラ種、アルベキーナ種の3つをブレンド。ピクアル種のピリッとスパイシーな辛みが効いた香り豊かでコクのある味わいの有機エクストラバージンオリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイル)に仕上げました(※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します)。加熱用として揚げ物に使ったり、生食用としてパンやサラダにお使い頂くなど、色んな食べ方をお楽しみ下さい。
【品質へのこだわり】オリーブオイルの酸度は、オリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間に影響され、時間が短いほど酸度が低いオイルとなります。ioc(国際オリーブ協会)の定めるエクストラバージンの規定である0.8%よりも更に低い酸度0.5%の品質をクリアしたオイルのみを使用しています。また、オイルは27度以下の低温で抽出。熱による劣化を抑え、よりフレッシュな状態をキープしています。
【品質へのこだわり】オリーブオイルの酸度は、オリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間に影響され、時間が短いほど酸度が低いオイルとなります。ioc(国際オリーブ協会)の定めるエクストラバージンの規定である0.8%よりも更に低い酸度0.5%の品質をクリアしたオイルのみを使用しています。また、オイルは27度以下の低温で抽出。熱による劣化を抑え、よりフレッシュな状態をキープしています。
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