父の日 ギフト BOX付き 鳥肉 氷感 熟成肉 京地どり ささみ 約300g 送料無料 炭火串焼 灯志 地鶏 じどり 京都 焼き鳥 やきとり 父の日ギフト特集
3,880円(税込*)
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商品説明
![[炭火串焼 灯志]京の地鶏と京野菜。素材の旨味を引き出す炭薫る”焼き”でご堪能あれ](https://ic4-a.wowma.net/mis/w/640/h/3072/q/90/image.wowma.jp/28025065/next-img1/10150689_7.jpg)
![[灯志の冷凍が美味しい理由][高い冷凍技術DENBAを使用しているから]通常の冷凍では水分が結晶化してしまうことで、細胞膜に傷がはいります。DENBAの冷凍技術なら丸みのある氷結晶が生まれ、細胞膜に傷がつかず解凍時、熱を加えたときのドリップを抑え、旨味を逃がしません。[旨味をアップさせる氷感熟成]氷点付近の温度帯でもこおりにくく、さらに酸化防止や静菌作用により、野菜や果物、肉、魚、そして花の鮮度保持のを可能にする技術。また、氷点下付近の低温環境で保存する事でタンパク質がアミノ酸に変性、より旨味を感じやすくなりますPOINT！よりおいしくお召し上がりいただくため冷蔵庫で解凍してください](https://ic4-a.wowma.net/mis/w/640/h/3072/q/90/image.wowma.jp/28025065/next-img1/10150689_8.jpg)
![配送についてのお知らせ[ヤマト運輸冷凍便でお送りいたします。]・通常商品との同梱はできません。通常商品と冷凍商品が同時に注文があった場合は、配送が別々になり別途通常商品分の送料が加算されます。(送料はメールにて修正させていただきます。)・ギフト包装・熨斗はお選びいただけません。・確実に受け取るため、ご指定日をご協力お願いいたします。・一部送料がかかる地域がございます。](https://ic4-a.wowma.net/mis/w/640/h/3072/q/90/image.wowma.jp/28025065/next-img1/10150689_11.jpg)
![※※必ずご確認ください※※下記地域への配送は別途送料がかかります。[関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国・・・無料][北海道・・・900円][北東北・南東北・・・300円][沖縄・・・700円]](https://ic4-a.wowma.net/mis/w/640/h/3072/q/90/image.wowma.jp/28025065/next-img1/10150689_12.jpg)
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 京地鶏 氷熟成 ささみ |
| 原料原産地 | 国産京都地鶏 |
| 原材料名 | 京地鶏正肉（ささみ） |
| 商品説明 | 氷感熟成することで旨味成分のアップした京地どりのささみを鮮度そのままに真空パックでお届けいたします。 |
| 内容量 | 300g(生肉のため、グラム数が若干前後いたします) |
| 消費期限 | 発送から冷凍保存30日(発送日含む)解凍後冷蔵2日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18度以下)で保存してください。 |
| 販売者 | 炭火串焼 灯志 |
| 製造者 | 岡本ファーム |
| 製造者住所 | 京都府福知山市夜久野町今西中710番地 |
| 発送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便 北海道・東北・沖縄・離島は別途送料が、かかります |
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