レッドキドニービーンズ 20kg(1kg×20袋) 中国産 常温便 Red kidney beans ラジマ Rajma レッドロビヤ Red Lobiy
8,453円(税込*)
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お届け予定日:5月24日〜5月29日
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617429817
商品説明
レッドキドニービーンズ
レッドキドニー=赤いんげん豆。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりとしているのでサラダにもよく合います。
商品詳細 | |
商品名 | レッドキドニービーンズ |
原材料名 | レッドキドニービーンズ |
内容量 | 20kg(1kg×20袋) |
商品形態 | 常温 |
賞味期限 | 750日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 | 中国 |
■名称:◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans
■栄養価:成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、特にリシンを豊富に含み、リシンが不足している主要3大穀物(小麦、トウモロコシ、米) との食べ合わせも良い。ラテンアメリカ諸国の重要な蛋白源でもある。
■科目:マメ科の一年草
■使用方法:レッドキドニーはチリパウダーや香辛料との相性が特によく、エスニック料理をつくる際にはかかせないお豆となっています。 また、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。北インドではラジママサラというレッドキドニービーンズのカレーが親しまれています。
⇒info@bhd-japan.jp
お電話でのお問合せについて
10:00〜18:00 ※土日祝はお休みさせていただきます。
TEL(078)642-3883
■栄養価:成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、特にリシンを豊富に含み、リシンが不足している主要3大穀物(小麦、トウモロコシ、米) との食べ合わせも良い。ラテンアメリカ諸国の重要な蛋白源でもある。
■科目:マメ科の一年草
■使用方法:レッドキドニーはチリパウダーや香辛料との相性が特によく、エスニック料理をつくる際にはかかせないお豆となっています。 また、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。北インドではラジママサラというレッドキドニービーンズのカレーが親しまれています。
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備考
【豆類に関して】※入荷時期によって産地が変わる場合があります。 また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが配送途中で空気が入る場合があります。
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