- 自慢の筑豊ホルモン鍋は、50年の歴史を誇る味噌ダレで下味をつけたホルモンと、こだわりぬいた新鮮な野菜と一緒に鉄板の上で炒め煮をして食べる、旨味がギュッと詰まった他では味わえない至極の一品です。
筑豊ホルモン鍋はもつ鍋と違い、土鍋ではなく鉄板を使い、だしではなく野菜から出た水分で「炒め煮」をして食べるのが特徴的な料理。
もつ鍋とはまた違った味わいを楽しめます。
お好みのお野菜(キャベツ、タマネギ、モヤシ、ニラ、ニンニクなど)をご準備の上、筑豊ホルモン鍋を是非ご賞味ください。
■産地
国産
■原材料
【ミックスホルモン】
牛内臓肉「丸腸、シマ腸、センマイ」（国内産）
【うどん】
小麦粉（国内産）、食塩（一部に小麦を含む）
【味噌だれ】
醤油（国内製造）、調合みそ、砂糖、みりん、清酒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、はちみつ加工品、穀物酢、食用ごま油、ごま、魚醤、ピーナッツバター、コショー加工品、唐辛子、食塩、配合調味料、香辛料/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、着色料（カラメル）、V.B1、酒精、リン酸（Na）、酢酸、リボヌクレオチドNa、香辛料抽出物、炭酸Ca、（一部に小麦、落花生、ごま、大豆を含む）
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■注意事項
※画像はイメージです。
※加熱調理してください
※牛内臓肉は中心部までよく加熱してお召し上がりください
■返礼品提供事業者
ワイエスフード株式会社
【地場産品に該当する理由】
町内で製造、加工の全てを行っているため。(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- 筑豊 ホルモン鍋 ボルクバレット 北九州 特別 パッケージ 1箱
- 内容量
- 牛内臓肉：200g×2
うどん：200g×2
味噌だれ：80g×2 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より180日（開封後はお早めにお召し上がりください）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・落花生（ピーナッツ）・牛肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ワイエスフード株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県香春町のご紹介
香春町は福岡県の北東部、筑豊地域の北東端部に位置しています。三つの山塊が忽然と屹立し、強烈な存在感を持つ「香春（かわら）岳」は、町のシンボルとなっており、その麓に広がる我が町では今から1,300年前、銅が産出され奈良の大仏の建立や皇朝十二銭等に使用されたと伝えられています。私たちは、このように大陸文化を大和王朝に送り続けた、長い歴史のある町に暮らしています。今後もふるさとに誇りと愛着を抱き、誰もが安全・安心して暮らせる町づくりを推進していきます。
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