- なめらかな舌ざわり、濃厚なのにさっぱりした後味のアイスクリームは、よつ葉乳業の生クリームや濃縮乳と、秋川牧園のたまごを主原料としたオルター仕様。濃厚なおいしさは、アイスクリームに含まれる空気の割合オーバーランに関係しています。オルターのアイスクリームは、素材のよさを堪能でき、かつコーンに盛って楽しめるよう、オーバーラン40%(原料10に対して空気4)の贅沢な製法です。
アイスキャンデーは、甘さ控えめのチョコミルク味、緑茶&あんこの出会いが絶妙な宇治金時味、プレーンなミルク味の三種類。素材のよさを損なわないよう、製造工程で余分な加熱やホモジナイズをしません。砂糖を水に溶かしたところへ、「よつ葉放牧生産者指定ノンホモ牛乳」をそのままそっと加えることで、ミルクの風味を守ります。脱脂粉乳などを使わず、新鮮なノンホモ牛乳の1リットルパックを数千本、手作業で開封して製造します。
どの品も原料の安全性を徹底して追求し、素材のよさを生かしています。食品添加物一切不使用。オルターから。
■生産者の声
オルターは1975年以来、安心・安全を追い求め、そして実現してきた団体です。どこよりも厳しい安全基準と情報公開方針が、私たちの誇りであり責任でもあります。
ふるさと納税のお礼品は、ふだんオルター会員さんにお届けしている品々から、とくに「市販品との違いがダイレクトに分かる品」をチョイスしました。どの品も私たちオルターと、全国の志ある生産者が力を合わせ、技を尽くして作り上げた自信作です。この機会に、広く皆様にもご賞味いただき、ほんものを口にした時の“おいしさ・楽しさ・安心”を知っていただければ幸いです。
■注意事項/その他
オルターのアイスキャンデーは流通過程で溶けるのを防ぐため、使用されがちな安定剤を使わないので、口どけがよく、すっきりした後味。その分、少し溶けやすいですが、安全の証です。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 無添加アイスクリーム&アイスキャンデーセット【1272392】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・アイスクリーム[450ml×1P]
製造地:大阪府
・チョコキャンデー[65ml×6本]
製造地:大阪府
・宇治金時キャンデー[65ml×6本]
製造地:大阪府
・ミルクキャンデー[65ml×6本]
製造地:大阪府
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社オルター（大阪府千早赤阪村）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府千早赤阪村のご紹介
千早赤阪村は自然と歴史の香り高い大阪府唯一の村です。 金剛山や下赤阪の棚田など四季折々の美しい景観を見せてくれる豊かな自然をはじめ、南北朝時代の武将、楠木正成の生誕地でもあり、千早城跡や建水分神社などゆかりの由緒ある史跡がたくさんあります。
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